Viva Xalapa

Cartelera Caftan Rojo abril 01

2009-04-02T08:25:00.000-07:00

Butcher's Xalapa

2009-03-27T13:39:00.000-07:00

Saludos, pido una disculpa por la falta de actualizaciones, pero debido a diversos motivos (trabajo y ma strabajo) no ha isdo posible meterme a actualizar este blog, es más ni salir a comer a lugares nuevos he podido. Pero bueno, el pasado domingo pude salir a comer con mi familia a un nuevo lugar que se llama Butcher's.

Este restaurante-bar se encuentra en la calle de Leandro Valle No. 3 altos, junto a Telmex. Si alguna vez fueron al Café Catedral es ahí mismo. El teléfono es el 8-17-22-52por si quieren reservar.

La decoración del lugar es muy buena, se ve que si le pusieron empeño al diseño. La ambientación es la de un pub (bar) irlandes, tipo bennigan's o celtics. El lugar está dividido en 3 áreas: el bar, area de restaurante y terraza, todas con un gran diseño y decoración.

Desde que llegas la hostess es muy amable y te lleva a tu mesas donde al llegar el mesero se presenta. La atención es excelente y si se han dado cuenta en ese aspecto soy medio fijado (je,je).

La carta no es muy extensa pero si de buen tamaño, ofreciendo variedad de comida para todos los gustos. Aquí encontraremos desde los tradicionales fish n' chips (comida británica) hasta algo más nuevo como platillos con salsa de la casa o preparación del chef. Tambien se especializan en cortes de carne, desde t-bone hasta un buen rib-eye.

Mi hermano se pidió un clam chouder que estaba sabroso y contrario a lo que esperaba el sabor era sutil y agradable, no tan fuerte como me lo esperaba. Lo pediré para la próxima. Y un platillo que llevaba un corte de carne, camarones empanizados y un elote asado. Todo estaba sabroso, pero a mi parecer los camarones si estaban algo chicos si tomamos en cuenta que son guarnición principal y no un coctel.

Yo pedí unas fajitas de rib-eye las cuales estaban sabrosas, acompañadas de salsa, chilitos toreados y tortillas. Mi queja es que la salsa estaba fría (como recién sacada del refri), las tortillas eran de máquina y calentadas en microondas. Y si tomas en cuenta los precios del lugar no puedes esperar sino un producto de gran calidad. También pedí unas papas a la francesa que estaban sabrosas, pero les dejaron la cáscara y al dorarse les dan un sabor un poco amargo que no es de mi total agrado.

En general te has de gastar un $100.00 a $150.00 por persona, que si bien no es lo más económico si vale la pena darse una vuelta por lo novedoso de la comida (sobretodo en Xalapa) y el gran ambiente del lugar. Si bien hay algunas cosas que no me gustaron en general fué una grata visita y por supuesto que regresaré, solo que a probar una hamburguesa acompañada de una cerveza en el bar.

¡Provecho!

Tacos de carnitas Teremar

2009-03-12T12:04:00.000-07:00

La otra vez pude ir con mi novia a comer unos sabrosos tacos de carnitas en la Av. Villahermosa. El lugar en cuestión se llama "Teremar", está casi antes de llegar al parque infantil si vienen de la Av. Xalapa.

El local ofrece tacos de carnitas, guisados y al pastor. El precio es por taco ($8.00) y son de buen tamaño. Les recomiendo ampliamente los de maciza y de longaniza, estaban tan sabrosos que ya me dieron ganas de regrear ja, ja.

Eso sí, no te esperes la mas dietética de las comidas, aquí se trata de pura grasa y manteca (igual por eso estaban tan sabrosos). Pero de vez en cuando no hace daño.

Si uds. tienen algunos tacos para recomendar no duden en mencionarlo.

Saludos.

Se vende boleto de Radiohead

2009-03-10T12:19:00.000-07:00

Saludos,

vendo un boleto para el concierto de Radiohead del 16 de marzo. Es de general A (o sea hasta adelante), no es impreso en mi casa ni ticket fast. Lo compré en el ticketmaster de liverpool en Plaza Américas. El precio incluye transporte desde Xalapa - Foro Sol - Xalapa. Lo estoy dando en $2,000.00.

Si se interesan manden un mail a: elias_vtr@hotmail.com o al cel. 2288 242045

Restaurante Cuatachica en Jalcomulco, Ver.

2009-03-03T08:21:00.000-08:00

Este fin de semana pude ir al bello pueblo de Jalcomulco para disfrutar de unos buenos langostinos. Además de su oferta ecoturística, este lugar se ha hecho de nombre por sus restaurantes de mariscos y por venderlos "por kilo". Entonces el chiste es ir, comprar tu kilo (u otra cantidad, no necesariamente un kg) y pedir que te los preparen según el antojo.

Justo al margen del río se encuentran los restaurantes mas concurridos, por lo que mientras comes puedes ver pasar los descensos en río (rafting) o simplemente el bello paisaje de la región. En esta ocasión decidimos visitar un curioso local, con un diseño orgánico muy original, además de que mi novia ya habia ido.

El restaurante es grande, con un diseño orgánico que sugiere que el restaurante creció de la tierra. En esta ocasión no había mucha gente, estaba como a la mitad de su capacidad. El servicio fué bueno y casi no tuvimos que esperar por nuestros platillos.

La carta ofrece los típico de los restaurantes de mariscos de la región: caldos, chilpacholes, rebanadas de pescado, mariscos en diversas presentaciones, etc. Y como ya les habia comentado nosotros decidimos pedir medio kilo, el cual se hizo en caldo y al mojo de ajo. El servicio incluía tortillas, arroz y frijoles.

El caldo estaba sabroso, pero yo acostumbrado a los chilpacholes se me hizo un poco simplón. Aún así los langostinos estaban de buen tamaño y bien cocinados. En cuanto a los preparados al mojo de ajo, también estaban sabrosos peeero tenían tanta salsa de ajo que al final terminabas un poco hostigado por el fuerte sabor de la salsa, pero fuera de eso estaban sabrosos. Ya para finalizar pedí unos plátanos flameados que estaban buenos a secas, estos si no recomendaría pedirlos a menos que sean muy aficionados al platillo.

En cuanto a precios, no se me hizo caro y terminamos gastando menos que en Xalapa, eso sí el viaje es de unos 30 - 45 min. aproximadamente (por cierto cuidado con los baches que hay uno cada 2 metros). En total fueron $230.00, pidiendo medio kilo, bebidas y hasta postre.

En general si recomiendo que se den una vuelta por este restaurante, no es una maravilla gastronómica pero si no son muy exigentes se la pasaran bien. Cabe mencionar que no era el mas concurrido y el local de junto tenía mucho mas comensales, y los que estaban enfrente del otro lado del río también tenían mucha gente. Habría que darse una vuelta por allá y poder comparar la gastronomía del lugar.
Dense una vuelta por Jalcomulco y si pueden lleguen temprano para hacer un descenso en río. Es una experiencia inolvidable y en Jalcomulco hay buenos guías que les pueden ayudar.

Saludos.

Super Mario en Xalapa

2009-02-27T11:21:00.000-08:00

La otra véz caminando por el centro me encontré con este graffiti / estencil. Para todos aquellos que crecieron en los 80's y 90's (y con el Nintendo) se podrán acordar del buen Mario Bros. No pude evitar la nostalgia así que aquí están las fotos.

Y he decidido poner una sección de fotos de la ciudad de Xalapa, así que si uds. tienen alguna imagen que quieran poner en el blog no duden en mandarla (por supuesto se les dará su respectivo crédito).

Saludos.

Cartelera Caftán Rojo Febrero 02

2009-02-19T07:57:00.000-08:00

Saludos.

El Zacahuilt Huasteco

2009-02-18T12:53:00.000-08:00

El fin de semana fui a desayunar a un restaurante que me agrada mucho por la sencillez del lugar y por su trato amable. Para los que gustan de la comida huasteca, caracterizada por ser en su mayoría platillos a base de maíz y manteca, les recomiendo darse una vuelta. El lugar se llama “El Zacahuilt Huasteco” y se encuentra en la calle Manuel de Boza No. 15 a unos pasos del mercado de la rotonda

He de comentar que las porciones son muy abundates y no siempre puede uno terminarse lo que pide, así que recomiendo ir más o menos a media mañana o cerca del medio día y hacer hambre. Para empezar les recomendaría un plato de bocoles surtidos para compartir (la orden es de 5) ya que los platillos tardan en salir aproximadamente 20 minutos y un café de olla, los que no gusten del café también hay la opción de un atole de masa.

En lo particular recomiendo las estrujadas de pipián o un plato de enchiladas con carne a un lado (la carne es a escoger), o una orden de Zacahuilt que en lo particular siento que les queda muy sabroso y ya para finalizar un pemol para el café, el pemol es una galleta hecha a base de harina de maíz y bueno, ayuda a la digestión.

En cuanto al precio cabe decir que es un lugar barato en relación a las porciones que te sirven, pero calculen que de 150 a 200 cuando mucho por 2 personas ya incluyendo propina. Saludos!!

*Colaboración de nuestro amigo ECO.

En este 14 de Febrero

2009-02-12T16:25:00.000-08:00

Saludos, disculpen la falta de actualizaciones pero ahora si hemos estado con bastante trabajo y se nos dificulta actualizar el blog. Pero esta fecha tan significativa no se nos podía pasar y es por eso que si quieren invitar a su pareja o ser amado a comer y no saben donde, les recuerdo el post que tanto éxito ha tenido y es el de cenas románticas en Xalapa.

Así que ya saben, no se queden con la duda (ni con las ganas) y echenle un vistazo. Esperamos servir de ayuda a todos los enamorad@s en su día y que puedan pasar una velada muy agradable en compañia de quien mas quieren.

Nos estamos viendo.

Cartelera Caftán Rojo 05

2009-01-29T17:28:00.000-08:00

Y la cartelera para esta semana llega un poquitín tarde, pero si no fueron a ver la excelente película "Blade Runner", les recomiendo otra que también es muy buena "Miedo y Asco en las Vegas" un alucinante viaje de mas de 2 horas, lleno de humor negro y devariaciones del director interpretadas por los grandes Johnny Depp y Benicio Del Toro, altamente recomendada.

Saludos.

Publicidad Web de Viva Xalapa

2009-01-21T16:54:00.000-08:00

Para darnos a conocer mas entre la gente hemos mandado algunos mails a conocidos, esperamos que ellos a su vez los reenvíen y se haga una cadena entre gente interesada. Si alguno de uds. nos hiciera el favor de mandarlo igual a sus conocidos se lo agradeceríamos enormemente, solo hagan click en la imagen y luego con el botón derecho del mouse seleccionen "guardar imagen" y ya.

Recuerden que este blog está hecho para ser un nexo entre la gente de xalapa que busca buenos lugares donde comer, relajarse o divertirse.

Saludos.

P.D. - El diseño gracias a estudio e.

Restaurant La Bamba

2009-01-20T14:55:00.000-08:00

Este pasado fin de semana tuve la oportunidad de visitar la ciudad de Cardel, especificamente a una comida en el restaurante La Bamba. Este establecimiento se ha hecho conocido por comensales no solo de Cardel, tambien de ciudades como Xalapa, Veracruz o Boca del rio.

El lugar tiene un decoración algo pintoresca, sin un estilo definido. Desde afiches de beisbol hasta peceras y murales de la vida acuática, todo esto le da un toque singular que supongo se ha ido conformando con lo años. La planta alta cuenta con aire acondicionado y juegos infantiles, para mayor comodidad de los comensales. El ambiente del lugar es relajado y sin pretensiones, las familias acuden a relajarse y otros aprovechan a detenerse en el trayecto al puerto de Veracruz o Xalapa.

La carta es variada aunque no muy grande, y principalmente ofrece pescados y mariscos aunque tambien hay res y pollo para variar. Algo que llamó mi atención es que venden carne de cocodrilo, cosa que jamás había visto (y para alguna ocasión que me sienta mas aventurero me propondré probarla y dejar mi opinión aquí). La mayoría de los platillos son los mismos que se ofrecen en cualquier restaurante de pescados y mariscos desde el clásico coctel, los chilpacholes hasta el pescado frito.

La atención es mediocre tirandole a chafa (mala). Al menos la mesera que me tocó no era la mas atenta y amable del restaurante. Por cierto que la ocasión de mi visita era un cumpleaños y a la hora de preguntar si habia algo especial por el festejado, primero no me supieron decir y luego nos dijeron que cuando mcuho nos ofrecian una rebanada de pay (que tuvimos que pagar). Si tomas en cuenta que ahora la mayoría de los restaurantes ofrecen desde postre gratis hasta la comida gratis para el festejado.

La comida es buena, de eso no hay duda, aunque no llega a ser excelente o fuera de lo común. Yo pedí unos camarones a la diabla ($99.00) los cuales estaban sabrosos y en buena cantidad, peeeeero la guarnición era muy simplona (arroz o ensalada escogele) y la salsa no picaba ni tantito. Eso si, ofrecen una gran variedad de salsas para acompañar desde la clásica Tabasco hasta una de habanero que te destapa la nariz.

Tambien pude probar el coctel de camarón (68.00) y ahí si este no tenía ningun pero. Los camarones de buen tamaño, la salsa de un buen sabor y consistencia. Ya depende de cada quien pero el coctel si lo recomiendo.

Ya finalizando, si es recomendable una visita a este lugar. Si bien puedes encontrar lo mismo en Xalapa, de vez en cuando se antoja salir de la ciudad para comer. No por nada es uno de los lugares mas famosos de Cardel (y de la zona) y ya lleva varios años como uno de los favoritos de la gente. Y si van camino al puerto y les da hambre pues aprovechen a hacer una parada.

Como siempre espero sus comentarios y opiniones, que ese es el chiste de este blog.

¡Provecho!

Cartelera Caftán Rojo Enero 04

2009-01-20T10:53:00.000-08:00

La ya tradicional cartelera del Caftán Rojo en Viva Xalapa. En esta ocasión les recomiendo la película de 12 monos, tiene rato que no la veo no sería mala idea darse una vuelta por Coatepec.

Saludos.

El mejor restaurante de comida italiana

2009-01-16T07:58:00.001-08:00

Tomando en cuenta la búsqueda de los usuarios que entran a este blog, la mayoría quiere información sobre restaurantes de comida italiana. Es por eso que decidimos hacer una encuesta entre los visitantes para que voten por su restaurante favorito y/o el que les parezca el mejor. La encuesta solo abarca a negocios de la ciudad de Xalapa.

Traté de poner todas las opciones que considero son los restaurantes mas destacados que incluyen en la mayoría de su carta comida italiana. Si creen que faltó otra opción no duden en poner un mensaje.

Al restaurante que gane le haremos un reportaje especial no importa si ya apareció aquí en el blog. Así que ¡VOTEN!.

Saludos.

Cartelera Caftán Rojo Enero 03

2009-01-15T14:41:00.001-08:00

La cartelera del Caftán Rojo para esta la tercera semana de enero. Aprovechen a tomarse una buena taza de café de Coatepec (mas con este frío) mientras disfrutan algun evento cultural.

Saludos.

Barracuda Marina, Chef & Vip

2009-01-12T08:23:00.000-08:00

Saludos, disculpen por la tardanza en actualizaciones pero ahora si hemos tenido algo de trabajo acumulado.

Barracudas es un restaurante relativamente nuevo en la gastronomía xalapeña. Se encuentra ubicado en la Av. Araucarias, por la entrada de la VW (casi enfrente de Plaza del Sol). El edificio asemeja una gran palapa como si estuvieramos en el mismisimo puerto de Veracruz. El ambiente es agradable y supongo que el ambiente que quisieron transmitir fué precisamente el de estar en la playa.

El servicio es bueno, los meseros fueron atentos y nos sirvieron en un tiempo aceptable. La carta es variada y como en la mayoría de los restaurantes de mariscos ofrecen desde entradas, caldos, filetes, camarones, etc. Los precios son los promedio para este tipo de establecimiento, es decir, el consumo por persona oscila entre los $80-$120 p/ persona. Por cierto que tambien ofrecen vinos y licores, por si quieres acompañar un pescado con un buen vino blanco o por eso de la sobremesa.

La comida es sabrosa y tiene buen sazón. Los ingredientes se sentian frescos (algo importante sobretodo tratandose de pescados y mariscos) y los camarones eran de buen tamaño. Nos recibieron con un caldo de mariscos, cortesía de la casa, el cual estaba sabroso. En esta ocasión pudimos probar el coctél de camaron, que si bien estaba sabroso le faltaba mas sabor a la salsa.

Pedí un chilpachole de camarón el cual estaba bueno, los camarones eran de buen tamaño y bien pelados (aunque en lo personal a mi me gustan los camarones pequeños en el caldo). El chilpachole tenía buen cuerpo (no estaba aguado) y si picaba algo.

A diferencia de la mayoría de los restaurantes de mariscos, donde los platillos son de caracter nacional, aquí se ofrecen pastas también. Les recomiendo los tallarines con camarones, los cuales fueron una grata sorpresa y una novedad a la casi identica carta que tienen este tipo de establecimientos en Xalapa.

Para finalizar, me atrevo a recomendar que se den una vuelta por este restaurante. Sobretodo si quieren probar mariscos con un toque diferente y de paso sentirse a la orilla del malecón.

¡Provecho!

Publicidad en Viva Xalapa

2009-01-09T06:27:00.000-08:00

Este blog nació con la inquietud de expresar nuestras opiniones sobre los lugares que visitabamos. A veces tienes ganas de recomendar tal o cual lugar o de plano quejarte y decir que en x restaurante la comida está fea y cara. Lo que nos agrada y da ánimos es que las visitas no solo se mantienen sino que por lo regular se incrementan, con un gran número de visitantes que regresan.

Nuestra intención ahora es servir como la mejor guía gastronómica de la ciudad de Xalapa, Ver. Por lo que ahora ofrecemos espacios publicitarios para todo aquel que deseé anunciar su bar, restaurante o negocio. Ya sea que quieran tener presencia en la red mediante este blog o anunciar alguna promoción, el chiste es que también seamos un medio entre los empresarios y los clientes.

Para todo aquel interesado les dejo las hojas con los detalles para poder anunciarse en este blog o si no simplemente pueden comunicarse al cel. 2288 242045.

¡Saludos!

Cartelera Caftán Rojo Enero 02

2009-01-07T17:26:00.000-08:00

La cartelera del Caftán para la segunda semana de enero. Aprovechen a darse una vueltecilla que siempre hay algo interesante anunciado.

¡Saludos!

Nuevo Año, Nueva Imagen

2009-01-06T13:55:00.000-08:00

¡Saludos! Espero se la hayan pasado muy bien en esta Navidad y Año Nuevo. En lo personal un servidor (o sea yo) y mi compañero coautor de este blog aprovechamos a descansar un poco del blog, por eso la falta de actualizaciones.

Pero esperamos empezar este año con mas empuje que el anterior, con posts más interesantes y con un mayor número de reseñas.

Y que mejor inicio que una nueva imagen, esta vez abandonamos el negro por un entorno más fresco y no tan sobrio. Al fin y al cabo este blog es cualquier cosa menos formal. Esperemos sea de su agrado.

Así que ya saben, si no saben a donde ir nosotros esperamos ser de ayuda y si pueden corran la voz para que cada vez tenga mas difusión y este proyecto sea mejor. Como siempre agradecemos sus comentarios, sugerencias, opiniones y mentadas.

¡Provecho!

el rediseño fué gracias a estudio e.

Antigua (Callejón Gonzales Aparicio)

2009-01-06T13:07:00.000-08:00

Que tal. El sabado pasado pude ir con mi novia al tan de moda callejón Gonzales Aparicio y vaya que está en boga, casi todos los establecimientos estaban llenos y eso que no era muy tarde. Eran tantas las opciones que no nos decidiamos por uno hasta que llegando casi a medio callejón nos dimos cuenta que ya abrieron una sucursal de Antigua (la misma que está en Murillo Vidal).

El lugar está ambientado de acuerdo al callejón, abandonando ese estilo tan moderno que lo caracterizaba, pero el lugar quedó bastante agradable. No es muy grande y en su mayoría son mesas altas con bancos (me parece que les dicen periqueras), en el fondo del local hay como 3 mesas con sillones. La atmósfera es agradable y hay un DJ en vivo poniendo música de todo tipo, los meseros era atentos pero el que nos tocó casi no sabía detalles sobre la carta, tuvo que ir a preguntar 2 veces a la cocina porque no sabía como estaban preparados los alimentos.

La carta ofrece principalmente bebidas y tiene un pequeño apartado con botanas y comida rápida, a diferencia de la sucursal de Murillo Vidal que tiene carta de comida y otra de bebidas, aún así la variedad está decente y hay para todos gustos. Sobresale el sushi que es lo que tiene mas variedad y las hamburguesas. Los precios si estan algo elevados pero sin llegar a excesivos, las chelas andan en $22.00 y la hamburguesa en $69.99 aprox., en general te has de gastar de $100 a $120 por persona.

Mi novia pidió sushi tipo alaska (salmon y queso crema), el sushi estaba bueno pero lo que si falló fué la salsa de soya, estaba demasiado salada y llegaba a hostigar. El platillo fué acompañado de una michelada la cual si estaba bastante sabrosa y fría.

Yo me pedí una hamburguesa Antigua, cosa que agradezco porque estaba buenísima. Acepto que a mi me gustan todas las hamburguesas pero esta era excepcional. La carne muy gruesa y jugosa, si bien se pasaron con la dosis de salsa inglesa a mi me gusta por lo que no tengo queja. El sabor en general era muy bueno. ¿Lo malo? pues el pan de abajo casi se me deshace con tanto jugo de carne por lo que si estuvo un poco dificil comersela al final y si no son muy aficionados a la salsa inglesa ya estan sobre aviso. Las papas fritas tambien estaban buenas pero sin sobresalir.

En general el lugar es agradable y si tienes antojo de algo sencillo acompañado de una buena (y fría) cerveza no dudes en darte una vuelta. Antigua (versión callejón) es altamente recomendable, aquí se siente un ambiente mas relajado y bohemio que en la otra sucursal.

¡Salud y Bueno Provecho!

Feliz Año Nuevo

2008-12-31T16:14:00.000-08:00

Solo un pequeño post para felicitar a todos los que nos visitan, muchas gracias ya que es por ustedes que seguimos escribiendo nuestras experiencias culinarias. Esperamos que el año que viene sea tan bueno (o mejor) que el que acaba de pasar.

¡FELICIDADES!

Cartelera Caftán Rojo Enero 01

2008-12-30T07:49:00.001-08:00

Aquí la cartelera del Caftán Rojo para la primera semana de Enero de este 2009. En lo personal recomiendo bastante la película El viaje de Chihiro, una obra maestra del director Hayao Miyazaki, aunque no les guste mucho los largometrajes animados este vale la pena. Como siempre dense una vuelta por el Caftán y regresen a comentar.

¡Saludos!

Hostería La Candela (del Hotel Mesón del Alférez)

2008-12-29T07:39:00.000-08:00

¡Saludos! Disculpen por la falta de actualizaciones a esta página pero pues son mis vacaciones favoritas del año y ahora si he estado aprovechándolas, pero esperamos para el próximo año ser mas regulares en los posts.

Y como ya escribí ahora que son vacaciones pude ir con mi novia a desayunar tranquilamente (y entre semana) al centro de la ciudad. El lugar que eligimos fué el restaurante del colonial Mesón del Alférez ubicado en la calle de Sebastián Camacho #2 y 6 Esq. Zaragoza, por cierto la particularidad de este hotel es que es un edificio de 200 años de antiguedad y su original dueño era un oficial del ejército Virreynal.

El restaurante se llama "La Candela" y siguiendo la temática del hotel es un lugar con un diseño colonial, paredes de piedra y candelabros colgando del techo nos dan una atmósfera muy particular. El ambiente es agradable y acogedor, y a pesar de estar en pleno centro la atmófera es muy tranquila, por lo que puedes comer con total tranquilidad.

El servicio es muy bueno, los meseros fueron amables y atentos. Algo que si nos sorprendió fué la rapidez con que nos sirvieron el desayuno, a pesar de que el lugar estaba casi lleno.

La carta de desayunos no es muy grande, pero si tiene variedad en los alimentos. Desde el desayuno norteño que consiste en unos burritos rellenos de fajitas de pollo, hasta el clásico desayuno con huevos al gusto. Como en la mayoría de los restaurantes, los desayunos se ofrecen en paquetes que incluyen jugo o fruta y café o té.

Para empezar una buena taza de café y lo que si les recomiendo es que pidan una cesta de pan de requesón, bastante sabroso y al parecer recien salido del horno ya que estaba calientito y esponjosito. Yo me pedí el desayuno de migas norteñas y mi novia unos clásicos huevos rancheros.

Para los que no sepan lo que son las migas, son huevos revueltos con tortilla frita y chile picado. Un platillo típico del norte, allá por Monterrey. Y los huevos racheros son un par de huevos estrellados (o fritos) sobre una tortilla y con salsa roja encima.

Las migas estaban muy sabrosas y la porción era abundante. Venian acompañados de sus respectivos frijolitos y un jugo de naranja. También pude probar los huevos rancheros y como mi novia no come picante la salsa era practicamente de tomate, bastante sabrosa y con buen sazón. Por cierto las tortillas son hechas a mano, igual tuve la sensación de que estaban recién hechas aunque no se veía el comal.

Después de desayunar sería una buena idea que hicieran un recorrido por el hotel, la verdad es que es una joya colonial de la ciudad y de las pocas construcciones antiguas que se mantienen (o que ¿a poco les gustan esas porquerías de edificios pseudo modernas setenteras que solo le quitaron la identidad al centro histórico?).

Ya para terminar, si recomiendo que se den una vueltecita por el lugar. El servicio es bueno y los precios son aceptables (te gastas entre $60 - $80 por persona). Las porciones son abundantes y la comida tiene buen sazón. El lugar es muy agradable y es un pequeño oasis de tranquilidad en nuestro hermoso (pero lleno de carros) centro de la ciudad.

Así que ya saben, si quieren comer algo sabroso en el centro dense una vuelta por La Candela, prueben y si pueden regresen a comentar. Como siempre sus opiniones son lo mas importante.

¡Provecho!

P.D. - les dejo algunas fotos que tomé del hotel después de desayunar.

Felices fiestas

2008-12-24T10:26:00.000-08:00

P.D. - Pasenla bien en compañia de sus seres queridos y echense una a nuestra salud.

Vecchio Siciliano

2008-12-19T13:05:00.000-08:00

Una de las franquicias que mas ha crecido en la ciudad es sin duda la de Vecchio Siciliano, o comummente llamada el siciliano. Me parece que empezaron en Plaza Animas, ahora hay locales en otras partes de la ciudad (Av. Araucarias, Plaza Américas y Plaza Museo).

En esta ocasión me tocó ir al nuevo local de Plaza Museo, por el cine. Es un local pequeño y acogedor, apenas con unas 6 mesas. Aquí el menú está en la pared, y va desde ensaldas y hamburguesas hasta cortes de carne. Los precios son regulares siendo los cortes lo mas caro (aprox. $99.00) y las ensaladas lo mas barato ($45.00), en lo personal lo que mas me gusta es la hamburguesa (como ya antes lo he mencionado) pero en esta visita decidí pedir un pepito de filete de res y mi novia pidió una ensalada siciliano con pollo.

El pepito estaba sabroso, pero el pan no estaba muy crujiente (de hecho algo chicloso), la carne no tan suave como uno quisiera y debido a eso el guacamole se salía (je, je la verdad fué un batidillo). La ensalada tenía fajitas de pollo la cual estaba deliciosa, los ingredientes frescos y abundantes, te dan a escorger entre varios tipos de aderezo.

Así que concretando, los pros del lugar son: los precios, accesibles y un poco mas barato que en otros restaurantes. Los alimentos, son sabrosos y a pesar de ser una franquicia tienen toque de la casa.

Los contras: en mi caso el pepito estaba malísimo, costaba trabajo morderlo aunque de sabor estaba rico. La cajera estaba medio amargada (al parecer me estaba haciendo un favor).

La verdad si recomiendo que prueben este lugar, en general está sabroso y la hamburguesa se ha hecho de varios fanáticos. Los precios son accesibles, te has de gastar de $70 a $120 por persona.

Como siempre dense una vuelta y esperamos sus comentarios.

¡Provecho!

Restaurante Liverpool Xalapa

2008-12-16T15:39:00.000-08:00

Saludos. Seguramente si son de Xalapa, en algún momento habrán terminado dándose una vuelta en Plaza Américas, ya sea para comprar algo o simplemente pasear. Una de la grandes tiendas departamentales es Liverpool, la cual cuenta con su propio restaurante. Y la otra vez fuí a comer con la familia de mi novia saliendo de hacer unas compras.

El restaurante es amplio, con un decorado algo minimalista. La atmósfera es agradable y familiar, con mobiliario cómodo y amplio. El servicio fué atento, aunque si me ha tocado que no te traigan con rapidez los platillos o que el mesero se olvide de tí, por lo cual les recomiendo quejarse con el capitán de meseros y asunto arreglado.

La carta es amplia e incluye platillos de diferentes tipos de cocina, aunque sobresale la mexicana. Los precios dependen de los que quieras pero eso si no es un restaurante barato, el costo por persona pidiendo menú debe de oscilar entre los $80.00 a $150.00. En general la comida es buena sin llegar a ser magnífica, como este tipo de restaurantes de cadenas (sanborn's, vips, toks, etc.) la comida es buena a veces sabrosa pero sin llegar a algo delicioso.

Lo mas sobresaliente del restaurante tal vez sea el buffet, el cual por lo regular es variado y tiene un servicio de antojitos. El buffet ofrece desde ensaladas, pastas, carnes, los ya mencionados antojitos y postres. De tomar cafe americano y/o té, los refrescos o aguas de sabor no vienen incluidas. El costo es de $140.00.

Así que ya saben, si visitan Plaza Américas y no tienen antojo de comida rápida, esta es una buena opción. Como siempre esperamos sus comentarios.

¡Provecho!

Cartelera Caftán Rojo Diciembre 03

2008-12-15T11:36:00.000-08:00

La cartelera para la tercera semana de diciembre, como siempre dense una vuelta y disfruten de un buen cafe y con una pizca de arte y cultura.

¡Saludos!

Coffino Coatepec *

2008-12-12T10:27:00.000-08:00

Hace unas semanas fui a la ciudad de Coatepec con mi novia a comer a un lugar que me recomendó una amiga; es el café restaurante Coffino. Éste lugar se encuentra ubicado en la calle Jiménez del Campillo No. 17, cerca de la iglesia del centro.

El lugar se me hizo muy agradable por la ambientación y el servicio es muy bueno, aunque cabe mencionar que por lo reducido del lugar solo hay un mesero disponible y en días concurridos hay dos.

La carta es variada para casi cualquier gusto ya que manejan comida mexicana, pastas, carnes y pescados. Eso sí, cuentan con cuatro platillos especiales los cuáles se ven muy buenos aunque he de reconocer que no los he probado aún. Lo que sí puedo recomendar es la sopa azteca y de postre un pay de nuez de macadamia acompañado de un café americano. Aquí cabe mencionar que los dueños de éste lugar tienen sus propias fincas y sirven en su restaurante el mismo café que producen; en lo particular lo recomiendo porque tiene un rico sabor, tiene cuerpo y un muy buen aroma.

Les comento que si piensan pedir dos tiempos no desayunen antes o lleguen con mucha hambre, ya que las porciones que sirven son bastante generosas. Otra cosa que resaltan los platillos es la presentación, aunque sencilla, te invita a degustarlos y el sazón con el que los cocinan es muy bueno.

Para finalizar les comento que Coffino se hizo famoso porque dentro de sus instalaciones se llevó a cabo parte de la filmación de la película del Crimen del Padre Amaro. Actualmente pueden observar en una de las paredes las fotos de dicha película.

El gasto promedio por persona varía entre los 80 a 150 pesos.

* Colaboración de nuestro amigo Enrique Contreras.

Cartelera Caftán Rojo Diciembre 2

2008-12-10T12:45:00.000-08:00

Para esta semana de diciembre, espero vayan y disfruten un buen café:

¡Saludos!

La Cava Catalana

2008-12-08T15:46:00.000-08:00

Ahora es el turno de uno de los mejores restaurantes de comida española de la ciudad, La Cava Catalana, ubicado en la Av. Murillo Vidal. Antes era un lugar pequeño pero al ganarse el aprecio de los clientes ha podido cambiarse a un local más amplio, decorado con gran variedad de vinos en diferentes cavas y contenedores muy vistosos. La misma atención puesta a la decoración se aprecia en los diferentes platillos que ofrecen.

Hay varias formas de disfrutar este restaurante: se pueden pedir diferentes "tapas" para botanear al centro de la mesa con una copa de vino. Hay varias opciones pero recomiendo ampliamente las Patatas Bravas, que son pedazos de papa bañados en una mayonesa picante exquisita, las pueden ver en la foto de abajo. Hay también Tortilla Española, Pan con Tomate y muchas más. Los precios de las tapas varían entre $40 y $70 dependiendo de lo sofisticadas que sean, pero definitivamente la calidad de la comida es excelente y sirven porciones bastante generosas.

Ideal para una cena romántica o con la familia o amigos, La Cava tiene una carta bastante extensa para todos los gustos. Hay especialidades de la cocina española para el conocedor que no están incluidas en la carta y van variando semanalmente y platillos "menos españoles" como una buena arrachera a las brasas. Otra recomendación es la Sopa de Cebolla que está siempre en su punto, pueden pedirla con huevo o sin huevo y viene con su pan gratinado. Los precios de las sopas y ensaladas están entre $50 y $60 y las raciones también son bastante grandes.

Para gustos exigentes o para los que quieran probar cosas nuevas hay Pato a las Brasas, Conejo, Codornices, Lechón y varios platillos más que no son tan comunes de encontrar en un menú. Si no se quieren arriesgar se recomienda ampliamente la Arrachera, el Filete de Res al Roquefort, el Filete de Res a las Dos Pimientas (mostrado en la foto) y la Suprema de Pollo a la Primavera. Los platos fuertes mencionados primero por lo regular tienen un precio mayor, entre $130 y $190, mientras que los mencionados en segundo lugar tienen precios de entre $60 y $120. En cualquier caso, sirven bastante comida de muy buena calidad por el precio, en realidad vale la pena.

Por algo el lugar se llama así, y es porque también ofrece una variedad muy amplia de vinos de diferentes regiones del mundo, si algun enólogo pudiera hacer la aportación de recomendar buenos vinos a buen precio que se ofrezcan en la Cava, por favor no duden en dejar su comentario. Solo falta por decir que el servicio es un poco lento pero muy cortés, aceptan tarjetas de débito y crédito, y que no se van a arrepentir de visitar este restaurante.

Estudio E - diseño y publicidad

2008-12-03T12:28:00.000-08:00

Si son visitantes regulares de Viva Xalapa o bien es su primera vez, habrán notado que en varias ocasiones ponemos diseños, postales y ahora hasta cambiamos el encabezado del sitio. Todo es posible gracias a los amigos de estudio e, los cuales nos ayudan con todo lo que a diseño del sitio se refiere.

Aquí les dejo su publicidad para esta temporada. Así que ya saben, si les interesa servicio de diseño gráfico, un logotipo, publicidad o hasta lo que sea de arquitectura ellos son la solución.

Visiten su sitio estudio-e.blogspot.com

¡Saludos!

Cartelera Caftán Rojo Diciembre 1

2008-12-01T21:07:00.000-08:00

Como ya se nos ha hecho costumbre, aquí la cartelera de la primera semana de diciembre en el Caftán Rojo. Ya saben café, cine, teatro y cultura en general. Como siempre en la bella ciudad de Coatepec, aprovechen a ir al pueblo mágico.

¡Saludos!

Pizza Casera

2008-12-01T12:11:00.001-08:00

En Xalapa hay muchas y muy buenas opciones para comer pizza, desde las cadenas más famosas hasta las pequeñas trattorias con horno de lena. Peero a veces se antoja no salir de casa y hacer una pizza a tu gusto, además para una cena romántica o una comida entre amigos siempre es una buena forma de sorprenderlos.

Hacer pizza es facil y lo único que requieres es algo de práctica (sobretodo para la masa y la salsa). Lo bueno de hacer una pizza es que puedes ponerle los ingredientes que quieras en la cantidad que quieras, así que para no hacer este post muy largo empiezo por la receta de la masa:

MASA PARA PIZZA (aprox. te salen 3 pizzas)
- 1 kg de harina de trigo. Trata de apartar unos 100 g para poder esparcirlos sobre la masa posteriormente.
- Una taza de agua. A veces un poquito más, pero no hay que usar demasiada.
- Dos cucharadas de azucar.
- Una cucharada de sal.
- Una cucharada de ajo en polvo.
- Tres cucharadas de aceite de oliva. Esto es para que la masa se dore bien cuando esté en el horno.
- Una cucharada de levadura. Tambien la venden en sobrecitos, una porción también sirve.
- Una cucharada de oregano en polvo.

En un tazón grande mezcla la harina, sal, azúcar, ajo, oregano y aceite. Mientras en una tazita disuelve la levadura en un poco de agua. Agregala al tazón con la mezcla, revuelve y poco a poco incorpora el agua, el chiste aquí es ir agregando el agua paulatinamente y amasando/revolviendo hasta que quede una masa homogenea pero que no se pegue a los dedos, si te pasa de agua y se vuelve un engrudo agrega un poco más de harina.
Después de eso empieza a amasar de preferencia sobre una mesa, la masa estará lista cuando ya no se pegue a la superficie. Si se pega mucho espolvorea un poco de harina sobre la mesa y masa.
Ya que se amasó ponla de nuevo en el tazón, tápalo con un trapo ligeramente húmedo y ponlo a fermentar (por la levadura la masa duplicará su tamaño), dejala de 1/2 a 1 hora.

SALSA PARA PIZZA:

Uno de los ingredientes principales para la pizza, una buena salsa hace la gran diferencia. No es dificil de hacer y con el tiempo cada quien desarrolla su propia receta con un toque particular, en este caso esta es mí forma de hacerla:

- 3 tomates picados. Para darle consistencia y cuerpo a la salsa, y un ligero toque de frescura.
- Unos 400 ml. de puré de tomate condimentado. Puede ser La Costeña. Herdez, etc.
- Sal y pimienta al gusto.
- Oregano al gusto. Pero no hay que abusar o dominará el sabor.
- Albahaca al gusto.
- Una cucharada de azúcar. Para restarle acidez al tomate.
- Aceite de oliva.
- Cebolla picada. Cantida al gusto, aprox. media taza.
- Ajo picado. Igual al gusto, uno o dos dientes máximo.

En una cacerola pon el aceite, la cebolla y el ajo. Prende el fuego y pon a sofreirlos, el chiste es que se empiecen a calentar junto con el aceite. Después se agrega el tomate picado y despúes el puré. Ya qu eestá la salsa se agregan los demás ingredientes y se deja un rato a fuego lento para que los sabores se mezclen. Mientras se hace la salsa en buena idea ir precalentando el horno.

PREPARANDO LA PIZZA:

Extiende la masa y dale la forma que quieras (la clásica redonda, la moderna cuadrada o alguna forma extraña y orgánica que salga). Se pone la salsa (no abusar porque se puede humedecer la masa y desbaratar la pizza), una capa de queso (originalmente es mozarella, pero puede ser manchego o gouda) y los ingredientes de tu elección. Esa es una de las cosas por la cual la pizza es tan popular yaque le puedes poner lo que sea. Hay combinaciones comprobadas como la hawaiiana (jamón y piña), vegetariana (puros vegetales), jamón y champiñones, etc.

Despues de armar tu pizza métela al horno unos 20 min a fuego medio, procuera darle vuelta a la mitad del tiempo y cuando se vea que la masa oscurece un poco pica con un cuchillo una orilla y sientela. Si está muy aguada le falta un poco mas si se resiste un poco está lista. Después de esto rebanala y listo a disfrutar. La recomiendo acompañada con una copa de vino, una buena cerveza o un refresco frío.

Espero les haya sido de ayuda, como siempre comento no soy un experto pizzero pero si un apasionado de la cocina. Cualquier duda dejen su comentario y se las contestaremos.

¡Provecho!

Que frío hace en Xalapa

2008-12-01T10:33:00.000-08:00

Si bien este otoño-invierno se ha caracterizado por tener algunos días calurosos, hoy si hace bastante frio y es cuando se antoja más un buen café caliente. En la ciudad hay muchas ofertas para resguardarse del frío, no por nada estamos junto a Coatepec, ciudad famosa por su buen café.

En Viva Xalapa ya hemos hablado sobre algunos, no faltan muchos más pero si no sabes puedes consultar aquí. Y si tu tienes algún lugar favorito, agradeceríamos lo comentaras y compartas tu opción con los demás.

P.D. - Y si pueden traten de pedir café veracruzano, apoyemos lo hecho por nosotros.

Lugares para salir en Xalapa (cena romántica)

2008-11-28T16:31:00.000-08:00

Continuando con esta serie de recomendaciones temáticas, ahora le toca el turno al romance. Como lo dije la vez pasada, la mayoría de las personas que llegan al sitio es mediante una búsqueda en específica, entre las más populares estan los lugares para tener una cita con tu pareja. Para hacer la lista me basé en el ambiente, el tipo de comida, que tanto se presta y pues experiencia propia.

Si bien ir a un lugar a bailar o a antrear suena divertido para una cita, tal vez no sea tan romántica (al menos según mis estandares je, je). Bueno, supongo que uds. entienden así que aquí estan:

Por el centro histórico de la ciudad:

- Il Postodoro (tambien conocido como Il Pommodoro). Primo Verdad 11, en el centro
histórico. (Comida Italiana, reserve con anticipación)
- Il Postodoro II. 1ero. de Mayo 41, atrás del Teatro del Edo. (Comida Italiana, reserve con anticipación)
- Trattoria Ragazza. Clavijero 213, Zona Centro. (Comida Italiana)
- La galería Barragán. Calle de Barragán, Zona Centro. (Comida Internacional. Bar)
- Tavola. Victoria esq. Azueta, Zona Centro. (Comida Italiana)
- Kukiaio. Callejón Gonzales Aparicio, Zona Centro. (Comida Internacional-Fusión, Bar)
- Shalom. Callejón Gonzales Aparicio, Zona Centro. (Comida Israelí-Oriental, Bar)
- Café Lindo. Primo Verdad, junto al Callejón Gonzales Aparicio, Zona Centro. (Comida Internacional, Cafe. Música en vivo)
- BG Creperie. Ávila Camacho esq. Juarez, por el monumento a la madre, Zona Centro. (Crepas, Baguettes, Ensaladas)
- La Capella. Xalapeños Ilustres, junto a la Iglesia de San José, Zona Centro. (Comida Italiana, Bar)
- Bariloche. Plaza del Teatro, en la Av. Ignacio de la Llave, Zona Centro. (Comida Argentina, Bar, Enoteca)
- Un rincón de Barcelona. Diego Leño (no me sé el número pero la calle no está grande :P), Zona Centro. (Tapas, Vino)
- Asadero Cien. Avila Camacho esq. Rafael Ramírez. (Carnes, Parrilla. Bar, enoteca)
- Shintai. Avila Camacho por el Parque Bicentenario. (Comida Oriental, Japonesa)

Los que no están por el centro:

- Il Giardino. Av. Orizaba, por donde estaba la escuela Gestalt. (Comida Italiana, Bar)
- Cafe Paris Brest. Av. Orizaba y Diaz Mirón, por los Berros. (Comida Francesa, Internacional)
- La Pergola. Calle de la pergola no. 2, Lomas del Estadio. (Comida Internacional, Cortes. Bar)
- La Capella. Av. Araucarias, Indeco Animas. (Comida Italiana)
- Suyama. Av. Araucarias, Indeco Animas. (Comida Japonesa)
- La Forja. Murillo Vidal, casienfrente de Bosques del Recuerdo. (Comida Argentina)

Y bueno aquí están, espero sean de su agrado. La mayoría son lugares donde te gastas unos $100.00 por persona aproximadamente, pero hay algunos mas caros (sobretodo los de comida argentina y japonesa) aunque una cena romantica con tu pareja bien vale el gasto.

Como siempre no son todos los lugares, por lo que si uds. piensan que se me escapó alguno no duden en poner su comentario y se agregará a la lista.

¡Provecho!

El Tamborín

2008-11-26T16:05:00.000-08:00

De vez en cuando existe la penosa necesidad de NO recomendar un restaurante de Xalapa, pero de eso se trata precisamente este blog, ayudarles a decidir dónde disfrutar una buena comida en nuestra ciudad. Tomen en cuenta que pudo ser un mal día en el Tamborín y pueden dejar su comentario si su situación fue distinta, aunque con consomés de pollo de $50 y sopas de alubias de $150 dudo mucho que la mayoría esté en mi contra.

Este lugar se encuentra ubicado en la Plaza del Sol en el fraccionamiento Las Ánimas, cuenta con su propio estacionamiento y su decoración es de muy buen gusto, también el servicio al cliente es excelente. Lo malo es que los precios son ridículamente altos y el sabor de la comida (por lo menos esa vez) no era muy agradable que digamos. Tuvimos oportunidad de probar los Callos a la Madrileña, la ración es suficiente nada más para comer ese platillo pero en realidad no tenían buen sabor, si voy a pagar $120 por "pancita" espero algo realmente delicioso.

Continuando con el menú, que no es muy extenso por cierto, hay platillos españoles a base de carne de res, algunos ejemplos son: Entrecot al Horno en Salsa de Pimienta, Solomillo en salsa de Tuétano o salsa de Roquefort y Costillas de Res Caramelizadas con Patatas. Sus precios están en un rango de $140 y $175. El Tamborín promueve tener un horno de leña y bajo esa modalidad hay una serie platillos como son Pecho de Ternera, Lechón o Chuletas de Cordero, sus precios van desde $150 hasta $400. Tienen tambien Paella Valenciana, su precio es de $140, pescado a la vizcaína, camarones al ajillo, pulpos a la gallega y robalo a la sal, cada uno a un precio de entre $140 y $210.

Las raciones de todos los platillos son muy grandes aunque las guarniciones pequeñas y sin chiste, en la foto se puede ver el Solomillo en Salsa de Roquefort (un poco borroso por cierto :P), lo que no se puede ver es que pertenecía a la vaca más estresada del mundo, aproximadamente la mitad no se podía ni cortar con el cuchillo y la otra mitad era a falta de una palabra mejor: pellejo. Otro punto en contra es que si piden café y postre, lo van a comprar al café Bola de Oro vecino, nada más inflando aproximadamente 150% el precio regular! Ejemplo: Torta de Elote = $50.

Me gustaría decir más cosas a favor de este lugar pero en realidad no hubo muchas, esperamos sus comentarios, sugerencias y reclamaciones! Gracias por seguirnos visitando y buen provecho!

Cartelera Caftán Rojo Noviembre 3

2008-11-25T12:41:00.000-08:00

Para esta semana, la cartelera cultural del Caftán Rojo. Aprovechen a visitar uno de los lugares mas agradables en la ciudad de Coatepec.

¡Saludos!

Lugares para salir en Xalapa (de fiesta)

2008-11-20T12:18:00.001-08:00

Checando el tipo de entradas a este blog, gran parte de la gente que llega es porque andan buscando lugares para salir en la ciudad, ya sea para irse de fiesta o una cena romántica con la pareja a veces uno no sabe a donde ir. Así que decidí hacer una serie de artículos sobre cuales son los mejores lugares, no se cuantas partes sean pero si espero que sean de ayuda.

La oferta en la ciudad de Xalapa es grande y hay para todos los gustos, aquí intentaré poner lugares para visitar de acuerdo al propósito, como siempre es muy probable que la lista esté incompleta ya que surgen nuevos espacios a cada rato y ademas no conozco todos. Espero que esta lista sea un aporte para fomentar los espacios por la ciudad y ayudar a decidir a los indecisos, animar a los que quieren fiesta o una sugerencia para los que quieran pasar una buena velada.

¡DE FIESTA!

Si bien yo siempre digo: la fiesta la pone uno no importa adonde vayas, a veces un buen lugar ayuda y bastante. Si de diversión hablamos hay desde karaokes hasta antros, la oferta es buena y variada.

KARAOKE:

Para el que se siente artista o nomas quiere echarse un palomazo, en lo personal las veces que he ido me divertí bastante y la pena se te quita una vez que oyes a los demas cantar igual de feo que tú (bueno eso y un par de chelas ja, ja).

- Arse's, por el rumbo de Bustamante esq. Altamirano enfrente del Hotel Xalapa. Zona Centro.
- Sin Ton Ni Son, esta junto al Karaoke del Arse's, en la calle de Bustamante. Zona Centro.
- El Relicario, en la Av. Ruiz Cortinez pasando el CEM si vienen del centro.

BARES:

De estos hay bastantes, y para todos gustos y bolsillos. Y si van echense una por nosotros. Por cierto estas son recomendacioens, no es que sean TODOS los bares de Xalapa, si sugieren alguno no duden en poner su comentario.

- La U de V., Victoria esq. Azueta, zona centro. (todas las edades)
- Bar Hotel Maria Victoria, en la calle de Zaragoza frenta a la parte posterior del Paladio de Gobierno, zona centro. (Rest./Bar, 30+)
- Bar Hotel Xalapa, Bustamante, zona centro. (Rest./Bar, 30+)
- Bar México. Lucio casi esq. Enríquez, Zona Centro. (Rest./Bar, 30+)
- La Cabaña de Godo. Murillo Vidal 300, frente a Choco Tepa. (Rest./Bar, 30+)
- Bar del Sanborns. Plaza Americas, no hay pierde. (30+)
- Bar Hotel Fiesta Inn Xalapa. Por Torre Ánimas en la Av. Lázaro Cardenas. (30+)
- Bar Hotel Crowne Plaza. Av. Ruiz Cortinez junto a la Comercial Mexicana. (30+)
- Antigua. Murillo Vidal no. 1299, junto al Gold's Gym. (prueben la cerveza de la casa. todas las edades)
- Beco. Callejón González Aparicio, zona centro. (20+)
- Cubanias. Callejón González Aparicio, zona centro. (Rest./Bar). Bohemio. todas las edades)
- La Morada del Sol. Madero antes de llegar a la calle de Milán, zona centro. (todas las edades)
- La Galería de Baragán. Barragán no. 1, zona centro. (Rest./Bar. Bohemio. Todas las edades)
- Shalom. Callejón González Aparicio, zona centro. (Rest./Bar. Bohemio, alternativo. 18+.)
- La Muerte Chiquita. Azueta esq. Melchor Ocampo, zona centro. (Bohemio, alternativo. música electrónica, alternativa y dj's. 18+)
- La Chiva. Insurgentes enfrente del Callejón Gonzáles Aparicio. (Bohemio, alternativo. Todas las edades pero mas que nada estudiantes e intelectuales)
- La Ermita. Matamoros 135, entrando por el camino a Coapexpan. (Rest./Bar. Bohemio, Rock Clásico, grupo en vivo. 25+)

ANTROS:

Si te gusta bailar, echarte algún alipus y pus reventarte, aqui están las opciones (de estos nos faltan reseñas, pero es que en Viva Xalapa no somos muy antreros asi que es probable que tarden en aparecer, por lo que si alguien se apunta ponemos su reseña aquí y le damos el crédito, además de las gracias).

- Rio Latino. Av. Principal 26, Las Trancas junto al Motel Venus. (Ambiente fresa, grupo en vivo, 18+)
- Ibiza. Av. Avila Camacho 84-B, por el parque Los Tecajetes. (musica electrónica, DJ's, performance. 18+)
- Bulevard 83. Av. Avila Camacho 83, frente al Ibiza. (musica electrónica, retro, DJ's. 18+)
- XCape. Av. 20 de Noviembre Ote. por el Pateón de Palo Verde. (grupo en vivo, performance. 18+)
- Barlovento. Av. 20 de Noviembre Ote. por el Pateón de Palo Verde. (grupo en vivo, performance. Aquí se baila salsa, ritmos afrocaribeños. 18+)
- La Bartola. Victoria, enfrente del parque Los Tecajetes. (grupo en vivo. 18+)
- La Opera. Cuauhpopoca esq. Ursulo Galván, por el mercado Los Sauces. (Ambiente fresa, grupo en vivo, 18+)

Y este es el fin de la primera parte. Espero les sirva esta pequeña lista de los muchos lugares que hay en Xalapa, lo mas probable es que ademas de hacerla mas grande haya que estar actualizándola ya que la oferta es muy variada y surgen nuevos lugares.

Y si uds. consideran que faltó algun lugar no duden en ponerlo en los comentarios y luego lo subimos a la lista, y lo comento de nuevo, no son todos los antros y bares de Xalapa son mis sugerencias.

¡Salud!

P.D.> aquí <> aquí hay más lugares para conocer, no son bares per se pero tambien puedes tomar algo.

La Ostra del Golfo

2008-11-20T10:11:00.000-08:00

En esta ocasión haré una reseña sobre uno de los mejores lugares para echarte un buen coctel, me refiero a La Ostra del Golfo. Este es un establecimiento que ya tiene varios años sirviendo casi exclusivamente cocteles y ceviches, aunque me parece que han intentado meter otro tipo de platillos pero como que no han pegado mucho.

La Ostra del Golfo se encuentra en la calle de Revolución casi esquina con Juárez en la zona centro de Xalapa y en Plaza Crystal casi junto a la entrada donde está el cafe Bola de Oro. En la parte izquierda de la entrada, no es dificil de encontrar.

Este es uno de los establecimientos mas conocidos en cuanto a cocteles y me parece que los únicos que le rivalizan son los que estan por el estadio Colón, junto a la CFE, allá por el rumbo de Allende. Pero por si no lo conoces puedo decir que ofrecen cocteles de todo tipo, desde el clásico de camarón, jaiba, abulón, ceviche, cangrejo hasta ostión. Y los tamaños van desde el chico que es un vaso pequeño hasta el vuelve a la vida que es una copa de gran tamaño.

El servicio es bueno y rapido, los meseros te atienden luego, luego y pues al ser cocteles la comida es servida muy rapido. El local es sencillo con motivos marinos, tal vez no muy acogedor pero para el propósito sirve.

En mi caso pedí un coctel de camarón con jaiba y una naranjada. El primero estaba muy bueno, los camarones son del tipo coctel, es decir no muy grandes. La salsa es la de la región veracruzana con esa excelente combinación de salsa de tomate, refresco de naranja y el toque de la casa. El marisco estaba muy fresco y se recomienda ampliamente. La naranjada estaba buena, igual el jugo fresco, para el gusto de mi novia estaba muy dulce (tal vez se les pasó la mano con el jarabe).

En el caso de mi novia pidió un clásico coctel de camarón y también un jugo de naranja, al igual que el mío el coctel estbaa muy sabroso y fresco. El jugo de naranja estaba fresco y de sabor natural, en general todo rico y muy apetecible.

Los precios van desde $35 hasta $75 dependiendo el tamaño del coctel y la naranjada costó $18 pero era de buen tamaño. En general te debes de gastar entre $50-$100 dependiendo del hambre que lleves, pero el tamaño mas grande satisface cualquier apetito.

La Ostra del Golfo es uno de esos lugares que si bien son sencillos cumplen a la perfección su cometido, ofrecer un producto fresco de calidad. Si bien no es muy económico que digamos (te gastas lo mismo que una comida completa) pues de vez en cuando se antoja un buen coctel de camarón. Se recomienda este lugar, dense una vuelta y ya nos cuentan.

¡Provecho!

Trattoria di Monica

2008-11-18T09:16:00.000-08:00

Otra opción para comida italiana en Xalapa es la Trattoria di Monica ubicada en Murillo Vidal #185 casi llegando a la intersección con el puente del Circuito Presidentes. He aqui un lugar muy agradable y sobre todo muy limpio para disfrutar algún platillo de lo que según el concepto es una fusión de comida mexicana e italiana. La carta es bastante extensa y variada, puedes escoger desde platillos tradicionales de Italia como Spaghetti Bolognesa o Carbonara, Pizzas y Lasagna hasta cosas un poco más sofisticadas.

Una recomendación especial es la Sopa Bocelli mostrada en la foto de arriba, está realmente deliciosa y equivaldría a lo que tradicionalmente se conoce como sopa Minestrone, aparte hay sopa de cebolla que también está muy buena y crema de queso. De entrada se recomienda el queso fundido con champiñones, la ración es bastante generosa y viene acompañado de tortillas de harina.

De plato fuerte aparte de lo tradicional hay carnes, pollo y pescados. Algunos ejemplos son el Filete de Res Corleone que viene bañado en salsa de champiñones y acompañado de pasta a la crema, muy bueno por cierto, el Pollo Rossini que es una pechuga de pollo bañada en salsa de queso y con ración de spaghetti. Hay tambien camarones al coco con salsa agridulce y steak de salmón con varios guisos. Los precios de los platos fuertes van desde $65 hasta $120 con algunas excepciones cuando la ración es muy grande (500 grs.) y se indica en la carta que es para 2 personas.

Los precios de las pastas tradicionales van desde $45 hasta $90 y las pizzas desde $75 hasta $110. Cabe mencionar que las raciones de todo lo que pedimos eran muy vastas. El servicio también fue muy bueno, los meseros muy pendientes de lo que hiciera falta y la comida fue servida con mucha rapidez y profesionalidad. Aceptan tarjetas de crédito y débito.

No hay mucho más que decirles sobre este lugar, es una excelente opción para una comida o cena tranquila con amigos o familiares, y también para una cena romántica con su pareja. Como siempre esperamos que nos den su opinión a través de sus comentarios y una vez más reiteramos nuestro agradecimiento por su visita. Muchas gracias y buen provecho!

Cubanias

2008-11-12T22:26:00.000-08:00

Uno de los lugares de moda en la ciudad es el ecléctico callejón de Gonzales Aparicio. Hace algunos años que se empezó a remodelar y a darle un cierto toque bohemio, y uno de los lugares mas emblemáticos es sin duda Cubanias, y el pasado miercoles pude ir a darme una vuelta con mi novia y de paso tener material para una reseña.

Cubanias es un restaurante-bar, que tiene de todo un poco y creo que de ahí parte su encanto. Su carta es de las mas amplias que he visto ya que no solo ofrece comida cubana, también tiene baguettes, tortas, hamburguesas, pizzas, postres, etc. Y ademas de la comida ofrece una buena variedad de tragos, inclusive hay unos que son creación de la casa, y por supuesto el tradicional y famoso mojito.

El lugar tiene una ambientación bastante simple y sencilla, el mobiliario es sencillo pero eso sí el establecimiento es de buen tamaño y es probable que encuentres mesa. Aunque eso si las sillas y mesas son incomodas un cojincito no les vendría mal. Por cierto les recomiendo sentarse en el balcón del lugar tiene una buena vista de la calle.

Los precios son accesibles y si bien no es un lugar barato no te gastas tanto. El baguette cuesta alrededor de $40.00, la pizza unos $53.00 y las ensaladas unos $55.00. Lo que si es que de lo mas cara es el plato de comida cubana $60.00, pero eso sí trae varios platillos. En lo general te has de gastar unos $60.00 - $80.00 por persona, ya si te pides mojitos o una chelas pues depende de la garganta de cada uno.

El servicio es bueno, desde un principio la dueña te invita a pasar y si no te convence. Los meseros son amables pero lo malo es que son pocos y no atienden muy bien que digamos. Tardan en tomarte la orden y hay que andarlos pescando, y para la cuenta de plano fuimos a pagar a la caja porque pasaron 30 minutos y pues nada de nada.

Ya enfocandonos en la comida, yo pedí un baguette de lechón y la verdad es que estaba sabroso. La carne estaba suavecita y de muy buen sabor, el tamaño es bueno. De lo malo es que es muuuy sencillo, no traia queso ni tomate, solo lechuga y mayonesa (claro aparte del lechón). Tampoco traía guarnición, cosa que si se llega a extrañar.

Mi novia pidió una pizza, en este caso ella escogió su combinación cosa bastante interesante ya que la haces a tu gusto. El sabor de la pizza estaba muy bueno, y si cosa rara en un restaurante cubano encontrar pizza pero bueno, estaba sabrosa. Lo malo de la pizza era la msa ya que nos dimos cuenta que era del pan figazza, es el que venden ya hecho creo que es marca wonder, y pues si estaba dura la masa pero en general el sabor podía mas que la textura de la masa.

Los contras del lugar: meseros distraidos (sobretodo cuando hay mucha gente), no hay guarnición y siento que por los precios pues si les falta un extra a los platillos.

Los pros: el ambiente es de lo mejor, no importa el antojo practicamente lo encuentras en la carta, la vista del balcón, la comida esta sabrosa y también las bebidas. Hay la opción de poder armar algunos platillos a tu gusto, donde te ponen la lista de ingredientes y tu haces tu combinación. Y el ambiente es de lo mejor.

En general si recomendaría el lugar, sobretodo si lo que buscas es pasar un buen rato entre amigos o con tu pareja, pero de forma relajada y sin prisas. El ambiente es bueno y se presta a la platica, algun mojita y una botanita. La comida es buena pero si sentí que le falto algo. Mi consejo es que vayan, prueben y regresen a Viva Xalapa a dejar su opinión.

¡Provecho!

Cartelera Caftán Rojo Noviembre 2

2008-11-12T22:23:00.000-08:00

Aquí la cartelera del Caftán Rojo, ya saben en Coatepec. Si pueden dense una vuelta:

Restaurante Los Arcos

2008-11-11T12:40:00.000-08:00

Ahora toca el turno de hablar de otra opción en cuanto a la comida del mar se refiere. El restaurante Los Arcos se encuentra en la calle de Pipila, entre la calle de 20 de Noviembre y Av. Américas en la zona centro de Xalapa.

El lugar es grande, aunque por lo regular la mayoria de las mesas estan ocupadas ya que la calidad de la comida y el ambiente es de lo mejor. La atención es buena y cuando fuí a pesar de que el lugar estaba practicamente lleno la mesera fué atenta y nos tuvimos que esperar mucho para que nos trajeran los platillos.

La carta es la típica de un restaurante de pescados y mariscos, con los platillos mas famosos como el buen coctel de camarón, las rebanadas de pescado o unos langostinos al mojo de ajo. Para los que no comen productos del mar hay opciones de carne y pollo.

La carta también ofrece vinos y licores, ya sea para acompañar unas manos de cangrejo con un vino blanco o un buen brandy ya en la sobremesa. Los precios son lo promedio en cualquier establecimiento de este tipo, por lo que el gasto aproximado por persona esta entre $120-150 por persona (claro sin licor).

En esta ocasión nos tocó probar distintos platillos, la rebanada de robalo a la veracruzana estaba muy sabrosa, la salsa estaba espesa y de gran sabor. Tambien pudimos probar la rebanada de robalo al mojo de ajo y en lo personal fué mi favorita ya que tenía un fuerte sabor a ajo pero sin hostigar al paladar (solo a mi aliento). Por último los camarones enchipotlados estaba sabrosos, de buen tamaño y número, la salsa era del tipo dulce haciendo una interesante combinación.

Lo "malo" del lugar serían las guarniciones, ya que eran pobres o nulas. Como se ve en la foto la rebanada a la veracruzana no tenia(que por el tamaño no se extrañó) y si bien los demas tenían el tomate no estaba del todo bueno, aunque supongo no es algo frecuente.

Ya para concluir basta decir que este restaurante es ampliamente recomendable y vale la pena darle una oportunidad, no por nada tiene bastante clientela. Los precios son razonables y la atención es uno de los puntos fuertes del lugar. Como siempre todo es cuestión de gustos, por lo regular cada quien tiene "su" restaurante favorito de pescados y mariscos pero a este vale la pena darse una vuelta.

Agradecemos sus comentarios y sugerencias.

¡Provecho!

El Salto de Xala

2008-11-10T09:12:00.000-08:00

Echaremos un vistazo a este restaurante ubicado en la Av. Murillo Vidal #238 que nos ofrece comida mexicana típica y algunas otras sorpresas. Es un lugar pequeño pero agradable decorado con fotos de sitios importantes que visitar Xalapa y alrededores como el cerro Macuiltepetl o El Lencero.

Veamos algunas de las opciones culinarias que nos presenta este lugar. Se supone que lo que causó que se volviera popular son los molcajetes, que se sirven con guisos diversos y prácticamente hay para todos los gustos. Hay de pollo, de setas, de longaniza e incluso de chiles rellenos miniatura y varios más los cuales pueden ser servidos con salsa verde o roja (Aunque la mayoría ya vienen predeterminados con alguna en particular). Los precios van desde $60 los más sencillos hasta alrededor de $120 los más elaborados, ha sido nuestra experiencia que cualquiera viene suficientemente servido y en su punto de sabor.

Ahora bien la recomendación más importante es curiosamente una entrada, se trata del Queso Arriero, el cual es un queso asado acompañado de cebolla y chile pero aunque suene muy simple es realmente una delicia, es suficiente como para 2 personas y se acompaña de unas tortillas como de 15cm. de diámetro recién hechas como todos los demás platillos.

Pero eso no es todo, hay varios platos fuertes más por mencionar: Tampiqueña, Panuchos, Carne Enchilada, Sabanita de Pollo a la plancha o empanizada y varios más, todos incluyen sopa y postre y sus precios son de alrededor de $100. Una observación acerca de las bebidas es que no hay ningún licor, solamente vino, cerveza, refrescos y lo mejor: agua de horchata muy buena! No se aceptan tarjetas de ninguna, solamente pagos en efectivo.

Resumiendo, por persona en promedio se gastarán alrededor de $150 pero bien vale la pena probar algunas de las delicias que ofrece "El Salto". No olviden dejar sus comentarios y experiencias! Buen Provecho!

Cartelera Caftán Rojo Noviembre

2008-11-04T07:45:00.000-08:00

Aquí la cartelera del Caftán Rojo, espacio de arte y cultura en la ciudad de Coatepec. En breve haremos una reseña de este lugar, mientra chequen los eventos:

Trattoria Ragazza

2008-11-03T09:49:00.000-08:00

Para comida italiana hecha en casa no hay lugar mejor que Ragazza en Xalapa, todas las pastas se hacen dese cero ahí mismo, por lo que al probarlas se sienten frescas y deliciosas. Empecemos por el lugar, está ubicado en la calle Clavijero #213, cuenta con unas 10 mesas a lo mucho pero nunca está tán lleno para no encontrar lugar, el ambiente es excelente al igual que la decoración, te sientes como si de verdad estuvieras en un restaurante italiano.

La carta no es muy amplia que digamos pero tiene suficiente para entretenerse, lo bueno es que hay un plato especial que cambia regularmente. Primero te dan una canastita con pan con ajo y aceite de oliva, luego hay sopa del día que casi siempre es de poro y papa pero es altamente recomendable, tambien nos ha tocado crema de tomate. Hay varias ensaladas que pueden servir de primer curso o para acompañar la pasta que pidamos, eso si, no hay platillos que sean nada mas carne o pollo, solamente las pastas. Los precios de las sopas y ensaladas son de entre $35 y $40 y las porciones son suficientes.

Ahora si, para las pastas hay los guisos tradicionales de la comida italiana, como bolognesa, puttanesca, alfredo, al pesto, etc. Pero la recomendación principal si les gustan los sabores fuertes, es el Fetuccini con queso Roquefort y piñones mostrado en la foto, en realidad muy sabroso. Despues de varias visitas podemos concluir que la mayoría de las pastas que están en la carta son de buen sabor, y ojalá cuando visiten Ragazza, tengan como especial del día la Lasagna de Mariscos ya que también destaca como una de las mejores elecciones. Los precios de todos estos platos fuertes se encuentran entre $60 y $90 dependiendo de la complejidad y los ingredientes. De postre hay brownies, torta de elote y helados.

Otra recomendación es el agua natural de Maracuyá, que tiene un sabor parecido a la guayaba pero mucho mejor. Un pequeño contra es que el servicio es un poco lento, tardan mas o menos 20 minutos en preparar las pastas, pero las dueñas/meseras/cocineras están siempre al pendiente y son muy amables. Se aceptan pagos con tarjeta de crédito y débito, si llevan coche estacionarse está un poco complicado pero unos metros arriba hay un estacionamiento que no cobra tan caro.

Ragazza en mi opinion es uno de los mejores restaurantes italianos de Xalapa, ideal para ir en familia o con tu pareja a una cena romántica. Buen Provecho!

¡1000!

2008-10-30T10:19:00.000-07:00

Este post nada mas es para agradecerles a todos su visita a nuestro sitio, seguiremos haciendo un esfuerzo para reseñar muchos restaurantes, bares y eventos culturales de Xalapa. De todo corazón muchas gracias y recuerden que Viva Xalapa no sería posible sin su participación.

¡Buen Provecho!!!

Mictlan. Fiesta de muertos para vivos

2008-10-28T21:49:00.000-07:00

Como ya hace varios años el H. Ayuntamiento de Xalapa organiza el festival de Día de Muertos: Mictlan. El cual consiste en varias actividades desde el Jueves 30 hasta el Domingo 2, en esta ocasión el festival se presenta en 3 sedes. Aquí les dejo el programa para que puedan ajustar su agenda:

En lo personal mi favorito fué ya hace unos 3 años creo, cuando la sede fué el Antiguo Panteon Xalapeño donde habia recorridos nocturnos y dentro del cementerio hacian representaciones y pequeñas obras de teatro. Si alguien fué agradecería su comentario al respecto.

No dudo que esta vez también sea divertido y bastante original por lo que los animo a que se den una vuelta en la sede que mas les acomode.

Por cierto aprovechen a echarse un tamalito con chocolate o ponche, por eso del frío. ¡Provecho!

Día de Muertos

2008-10-27T09:38:00.000-07:00

Imagen cortesía de Estudio E.

Taquería El Tigrín

2008-10-24T11:14:00.000-07:00

Por si algún día antes o despues de echarse unas copas quieren algo llenador y sabroso, El Tigrín lleva muchos años en la Av. 20 de Noviembre casi esq. con Pipila y desde hace algún tiempo ya cuenta con un local amplio (aunque no tan cómodo) para comerse una orden de tacos. Hay pocas opciones: Maciza, Bistec, Suadero, Cabeza y Tripa.

La orden de 5 tacos cuesta $14 y los refrescos alrededor de $10. Si tienen mucha hambre se comerán unas 3 o 4 órdenes de su preferencia. No aceptan tarjetas pero el servicio es extremadamente rápido, si son delicados del estómago mejor digan: Paso! Buen Provecho!

Restaurant Familiar Catemaco

2008-10-24T10:50:00.000-07:00

He aqui otra opción para comer mariscos en Xalapa, este lugar se encuentra ubicado en la Av. Américas casi esquina con la Av. Miguel Alemán, y aunque no ofrezca tanta variedad de platillos, los que hay están muy interesantes. El lugar es bastante amplio y está dividido por cuartos por si quieren esconderse de alguien :). Como su nombre lo indica hay comida típica de la region de Catemaco y San Andrés. Un ejemplo son los tegogolos, que son como caracoles pero con un sabor diferente ya que los pescan en laguna y no en el mar. En lo personal no me gustan pero si a ustedes sí y no sabían donde comerlos pues ahora ya saben.

Lo que si disfruto mucho de ésta comida son las "Pellizcadas" que se muestran en la foto de arriba, son tortillas gruesas de maíz fritas en manteca, untadas con frijoles refritos (en manteca) y con pedazos de carne de cerdo también fritos (en manteca). Las pueden pedir sin carne tambien, pero no se recomienda, su precio es de $38 y con 2 quedas llenisimo. Sobra mencionar en que en este lugar las preparan en su punto.

Hay tambien cocteles y caldos de camarón, jaiba y pulpo, pescados al gusto y si no les gusta nada de esto, hay cecina de res, mole, arroz con plátanos, pollito con papas o antojitos. Al pedir un pescado al gusto te preguntan si lo quieres con o sin picante, si tienen ánimos digan que si y encima del guiso que hayan elegido bañan el pescado con una salsa de chile piquín muy sabrosa pero sí pica bastante, en la foto: Mojarra al mojo de ajo con picante.

Cabe mencionar también que la atención fue muy amable y el servicio rápido. Los precios están bastante accesibles, los cocteles cuestan entre $30 y $40 al igual que los arroces, los camarones al gusto $70, la cecina $50, los pescados según su tamaño, no pasando de los $100. Máximo gastarán $120 por persona si es que tienen mucha hambre y bueno si piden licor obviamente aumentará. Aceptan tarjetas de crédito y débito.

No olviden escribir sus comentarios. Buen Provecho.

Dia de Muertos en Xalapa

2008-10-24T09:12:00.000-07:00

Si bien falta poco más de una semana para el día de muertos ya se puede ver en los mercados o tiendas los productos necesarios para poder celebrar esta fecha.

El día de muertos es una tradición que poco a poco se va perdiendo y creo que en gran parte se debe a la apatía de la gente, sobretodo de las nuevas generaciones. Les da flojera poner un altar o de plano les vale, siento que el único acercamiento a esta tradición es en las escuelas y eso porque los obligan.

Pero bueno lo que nos compete es la comida y el Día de Muertos es una ocasión perfecta para poder disfrutar de diversos tipos de alimentos. En primer lugar yo mencionaría los tamales, que si bien siempre están presentes son característicos de esta fecha (yo prefiero los de pipian y frijol gordo). Algo que si solo es de esta temporada es el pan de muerto, en lo personal espero todo el año para poder saborear una buena taza de chocolate caliente y una pieza de pan, sobre todo por que se supone que en esta epoca hace frío o empieza a haberlo (pero con el calentamiento global ya ni se sabe).

Ya en el terreno de lo dulce, las figurillas de mazapán y jamoncillo son muy sabrosas, de chiquito era el primero en saquear el altar para apañar las figuritas. Y hay algunas que son verdaderas obras de arte, hasta lastima da comerselas.

Y bueno para bajarse todo eso pues un chocolate, champurrado o ya un ponche de frutas de la temporada (caña. tejocote, guayaba, etc.).

La verdad es que esta es una de mis épocas favoritas del año, todo esa tradición, los colores, aromas y sabores los tengo muy impregnados desde la niñez. Además que es una tradición muy mexicana, es parte de una identidad que poco a poco vamos perdiendo gracias a la globalización. Por eso les animo a que se den una vuelta en cualquier mercado de la ciudad y disfruten de esta temporada.

Por cierto las fotos fueron tomadas en el Mercado Jauregui

¡Provecho!

Tortas Pepes

2008-10-22T16:25:00.000-07:00

Hoy el toca el turno a una tortería que ya lleva varios años y se ha colocado como una de las preferidas, me refiero a Tortas Pepes. Fueron de las primeras en hacer tortas chonchas de varios ingredientes. Empezaron hace unos 20 años en el Mercado Jauregui (al parecer tiene un gran historial de tortas) y luego se cambiaron a la Av. Miguel Aleman, por la subestación de la CFE.

El lugar es sencillo, pero a diferencia de otros lados aquí te puedes comer las tortas sentado, hasta tele tienen. Igual por eso el precio es un poc mas elevado que en los demas lugares. Las tortas son de buen tamaño y bastante llenadoras, dependiendo de los ingredientes te gastas de $20 a $30 aprox. aunque aquí recomiendo ampliamente la de pierna y la cubana, acompañadas de un refresco bien frio o si lo prefieren de una horchata (aquí venden de fresa lo cual es una verdadera curiosidad).

En general te has de gastar unos $35-$50 por persona y la verdad es que las tortas estan muy sabrosas, les recomiendo ir y pruebenlas por ustedes mismos.

¡Provecho!

El Fogón Argentino de Hugo Jordán

2008-10-17T16:12:00.000-07:00

Un cantante internacional de tango ha abierto un restaurante argentino en nuestra ciudad, se encuentra en la Prolongación de Azueta #3 casi esquina con Ávila Camacho, frente al estacionamiento del Centro de Atención Telcel. Se trata de un concepto nuevo en Xalapa, es restaurante, bar y por las noches de jueves, viernes y sábado es un centro nocturno con un espectáculo de tango a partir de las 10:00 de la noche.

El lugar está decorado con fotografías de personajes como Carlos Gardel y Maradona lo que da un buen toque al ambiente para entrar en espíritu argentino, es amplio y los muebles como son nuevos causan una buena impresión. Esta reseña probablemente tenga una fe de erratas en el futuro ya que en esta ocasión ocurrieron varios eventos inesperados. En ese momento en especial El Fogón Argentino estaba digamos un poco desatendido, solamente había un mesero aunque nada más había otra mesa ocupada aparte de la nuestra, pero lo curioso es que él mismo cocinaba, cobraba, etc. A causa de esto el servicio fue un poco lento, pero la comida fue buena al final.

Los precios como los de la mayoría de los restaurantes argentinos son elevados, sobre todo tratándose de los cortes, pero vayamos en orden; de entradas hay chistorra, mollejas, quesos, empanadas de carne, choclo, espinacas y otras, los precios van desde $20 hasta $145 para los platos más sofisticados. Si van al show nada más a botanear podrían pedir alguno de éstos con una copa de vino, ahi sí los precios varían según la calidad. También hay pastas y pollo en diferentes guisos cuyos precios oscilan entre $90 y $120.

Ahora, de cortes argentinos hay Entraña (Arrachera), Asado de Tira, Bife de Lomo, Bife de Chorizo, Churrasco y varios más, he aqui algunos ejemplos de los precios.

Arrachera Angus de 400 gr. = $160
Bife de Chorizo de 800 gr. = $490
Bife de Chorizo de 400 gr. = $260
Bife de Chorizo de 250 gr. = $170
Bife de Lomo de 400 gr. = $245

Tuvimos oportunidad de probar el Bife de Chorizo de 250 gr., el fetuccini a los 4 quesos y unas fajitas de pollo, los 3 platillos de muy buen sabor. Lo malo es que al pedir el corte, no se incluye la guarnición y acaba uno comiendo medio en seco. Como ven los precios mas o menos compensan las cantidades de carne servidas y en general vale la pena, como promedio gastarían entre $150 y $300 por persona.

Tuvimos oportunidad de saludar al Sr. Hugo Jordán y ofreció disculpas por haber dejado un poco desatendido el lugar, también comenta que el show de las noches no tiene costo adicional. Otro contra: no aceptan tarjetas por el momento. Por favor si han visitado este lugar retroalimenten esta reseña y esperamos poder ir pronto al show de tango (hora en que seguramente habrá más personal al pendiente).

Buen Provecho.

La U de V

2008-10-17T13:48:00.000-07:00

Gracias a Google Analytics he visto que varias de las personas que llegan al sitio es poque buscan "bares en Xalapa", por lo que buscaremos hacer mas reseñas de lugares para conbeber. Así que para algunos que anden buscando algo barato, les recomiendo un lugar al que fuí varias veces en mi epoca universitaria, La U de V.

Se encuentra en la calle de Victoria casi esquina con Azueta, en la zona centro de Xalapa. El lugar es muy sencillo, por lo que si andan buscando un bar de moda del tipo mas fresón, esta no es la opción. Tampoco vayan con la novia, mas bien es como para ir con tus cuates a echarte unas chelas y platicar un rato.

No te gastas mucho, la cerveza cuesta $13.00. Tambien hay botana (cacahuates, nachos, palomitas, etc.) y licor. Pero el chiste es ir en plan de amigos a degustar el fermento de la cebada.

Está abierto desde mediodía hasta las 2:00 de la madrugada aprox.

¡Salud!

Sushi casero

2008-10-17T12:36:00.000-07:00

El otro día en casa de mi novia preparamos sushi, el tan famoso y exótico platillo japones (aunque ya no es tan exótico si hasta en el super lo venden). Si bien en un principio parecería dificil de hacer, no lo es tanto.

Lo único que se necesita es algo de paciencia y algo de conocimientos de cocina. Los ingredientes se encuentran en cualquier supermercado grande de la ciudad, pero de preferencia en Superama. En cuanto al costo pues al principio igual si se gastan algo pero tomando en cuenta que para otras veces que hagan sushi ya tienen ingredientes y solo gastarían en cosas frescas como el pescado o queso.

INGREDIENTES:

- Arroz para sushi (1 taza), este lo venden en cualquier lado la marca que he visto es SOS pero hay de otras aunque son mas caras.

- Queso crema (cantidad al gusto), es el filadelfia.

- Pepino, con uno está bien no se ocupa mucho.

- Aguacate (con uno basta), esto es opcional depende del antojo.

- Pescado o ingrediente principal, puede ser salmón, atún o hasta surimi esto ya depende de lo que uds. prefieran, eso sí que sea lo mas fresco posible. No es necesario mucho con un filete está bien o una barrita si es surimi.

- Sal (una cucharadita para el arroz)

- Azucar (dos cucharaditas para el arroz)

- Vinagre de arroz (una cucharadita), este si es dificil de encontrar pero lo he visto en Superama y en Chedraui.

- Salsa de Soya, ya venden una preparada especial para sushi porque la normal es muy salada

- Agua, como una 2 tazas para el arroz.

- Alga seca en hojas, igual se compran en el súper.

- Wasabi, es la pasta verde que luego te dan en los restaurantes. Cuidado que es fuerte.

UTENSILIOS

- Olla, para el arroz (obvio).

- Un cuchillo, pero tiene que estar muy afilado.

- Un tapetito para enrollar se llama Makisu, ese si hay que comprarlo especial.

PREPARACIÓN

- Son dos tazas de agua por una de arroz aprox. sino sigan la forma de preparación del arroz que compraron. Al agua se le agrega una cucharadita de vinagre, una de sal y dos de azúcar. Dejas que ebulla el agua y metes el arroz y le bajas a una flama baja y se tapa. Se deja aproximadamente unos 20 minutos pero chequen no se les vaya a quemar o resecar (es importante la flama baja).

- El arroz no debe de quedar muy seco de hecho debe de quedar algo húmedo para que se pegue. Ya que quedó se destapa y se deja enfriar, mientras lo hace se le agrega un poco de de agua con vinagre (porción 1:1), la cantidad depende de que tan húmedo les quedó el arroz o que tan seco con esto pueden arreglar su arroz si se les secó.

- Mientras se cortan los demas ingredientes en tiritas. Se pone una hoja de alga sobre el Makisu (tapetito), se extiende el arroz sobre el alga de manera uniforme y no muy gruesa (para que no se pegue el sushi en los dedos en un tazón mezclas un poco de agua y vinagre y te mojas los dedos antes de untarlo). En el extremo cercano a nosotros se unta el queso crema, se alinean los ingredientes deseados y se empieza a enrollar con el tapetito, ejerciendo presión para que se apriete bien pero no tanta que haga que los ingredientes salgan a los lados.

- Ya que tienes un rollo (o Maki) lo cortas en pedazos de unos 2.5 cm aprox. El chiste aquí es mojar el cuchillo en la solución (agua y vinagre) quitarle el exceso y cortar pero usando el filo, no ejerciendo presión sino deslizandolo, así no se deshace el rollo.

- Puede poner ajonjolí a los rollitos, los bañas en salsa de soya, un poco de Wasabi y listo.

NOTA: no soy un experto en sushi, solo un aficionado a la cocina. Si tienen algún consejo para mejorar la receta es bienvenido, o si tienen su propia receta igual.

¡Buen Provecho!

P.D.- ¿Que les parece esto de poner recetas caseras?, les late o de plano se quedan fuera. Me gustaría saberlo, y si quieren contribuir con alguna suya pues mejor.

Hamburguesas de Xalapa

2008-10-14T09:10:00.000-07:00

La vez pasada hice un post sobre los tacos al pastor en Xalapa, debido a que no todos se ponen de acuerdo sobre cuales son los mejores. Siento que lo mismo pasa con las hamburguesas, que si bien no son mexicanas si se han afianzado en el gusto de la mayoría.

La verdad es que hay muchísimos lugares para comer hamburguesas, desde el puestecito de la esquina de tu casa hasta las cadenas multinacionales siempre hay un lugar donde te sirvan una, y siento que eso ayuda a la popularidad de la hamburguesa, la hay para todos gustos y bolsillos.

En lo personal a mi me gustan bastante las hamburguesas, me cosidero fan de este platillo. Por lo que aquí mencionaré las que a mi parecer sobresalen, pero como siempre les animamos a que expresen su opinión.

Empezando con las de las cadenas, en la ciudad podemos encontrar las de McDonald's, Carl's Jr y Burguer King. En lo personal estas ùltimas son las que mas me gustan, la porción es generosa y el hecho de que puedas rellenar el refresco en el local pues es una buena opción. Como dice su slogan a la parrilla sabe mejor y en comparación con las de McDonald's la carne tiene mas sabor y textura. En segundo lugar pondría a Carl's Jr. (pero no tan abajo del 1º), si bien una Six Dollar (la versión gigante de sus hamburguesas) hace palidecer a las de BK, hay veces en que la carne no está bien cocida y el pan se deshace por el gran tamaño de estas (al menos en el de Xalapa).

En cuanto a precio McDonald's es mas barato, te gastas unos $50-$60 aprox., en BK unos $60-$70 y en Carls de $80 para arriba. Las papas a la francesa de BK se me hacen las mejores, de ahì McDonald's y en ùltimo Carl's. En todos estos lugares aceptan tarjeta.

Ya fuera de las cadenas americanas, hay tambien hamburguesas que sobresalen bastante. En la calle de Carrillo Puerto en el centro histórico de Xalapa (junto al Café Lindo) están las Hamburguesas Norteñas, estas tienen un estilo mexicano mas acorde a nuestra gastronomía. Ya sea con chorizo, jamón, estas son de estilo más casero. Aquí te gastas unos $30-$40.

En la Av. Orizaba y en Chedraui Caram están las hambuguesas Búfalo. Estas ya tienen varios años en la ciudad y son famosas por su tamaño. La grande en cualquier otor lado sería la extraextra grande. Aquí la carne es a la parrila y al carbón, muy sabrosas y recomendables. Te gastas unos $50-$60 por persona.

En Plaza Américas, Animas y en Av. Araucarias está el restaurante El Siciliano. Aquí la hamburguesa es de roast beef, si bien no es tan barata si es de buena calidad y sabor. La hamburguesa cuesta $80 aprox. por lo que si t egastas algo pero vale la pena probar. Aceptan tarjetas.

En La Antigua, el bar de la Av. Murillo Vidal (junto al Gold's Gym) preparan una hamburguesa bastante recomendable. Sirve para quedarse y echarte unas chelas con tus amigos y ver un partido de futbol. El precio es de $60 (creo) y aceptan tarjetas.

Ruffus Burguer está en Allende, en la zona centro. Llevan años ahí y si bien no son espectaculares en tamaño, tienen un no se que que las hacen de mis favoritas. Adelantito del Gimnasio Omega, dense una vuelta. Gasto aproximado de $40-$50.

En Ávila Camacho por la altura de donde está el INEGI está una cabañita (es que no recuerdo el nombre del lugar jejeje) donde sirven las hamburguesas mas chonchas que he comido. La carne es a la parrilla y jugosa, pero tan jugosa que se te deshace el pan y terminas comiendotela en partes. Tiene rato que no voy pero los precios deben de oscilar entre $40-$60 p/persona.

Y ya para cerrar están las hamburguesas del Asadero Cien. En lo personal las mejores, la carne es de muy buena calidad, al carbón y de un gran sabor. Les recomiendo la Mega Cien, si llevan buen apetito. Estas si recomiendo que no se las pierdan y si van abstenganse de pedir arrachera o algo por el estilo (será dificil) y denle una oportunidad a sus hamburguesas. Aquó te gastas de $50-$80. Aceptan tarjetas.

En fin, se que se me escaparon bastantes (algunos dirán el choro pero a mi no me gustan). Pero de hecho para eso es este post para que uds. opinen sobre sus preferidas, yo aquí puse de las mas populares o las que mas me gustan, les animamos a que uds. tambien lo hagan.

Y como siempre ¡Buen Provecho!

Entre amigos

2008-10-08T17:39:00.000-07:00

Si bien esta no es una reseña de un restaurant o bar, si tiene que ver con comida. El otro día mi novia y yo pudimos pasar un muy agradable rato en compañia de mis mejores amigos, no habia ocasión especial y era un mero pretexto para poder reunirnos entre semana y así olvidarnos un rato del trabajo y las obligaciones.

El platillo estelar en esta ocasión fué un fondue de queso con un toque de vino blanco, el cual siento es un excelente platillo para poder disfrutar mientras platicas y te tomas una buena copa de vino (en este caso un Merlot a recomendación de un amigo).

Si no saben lo que es el fondue, este es un platillo que consiste en derretir ingredientes dentro de un recipiente y mantener el recipiente caliente para que los ingredientes (en este caso queso, pero puede ser chocolate o algún tipo de salsa) permanezcan en estado líquido o al menos derretidos. No es dificil de hacer y solo se necesita un recipiente que se pueda mantener caliente y poner en el centro de la mesa (aunque tambien hay recipientes especiales llamados caquelon), y se usa pan por lo regular para remojar en la mezcla.

Y si les interesa hacerlo ya sea para una cena romantica con su pareja o una noche bohemia entre amigos, aqui les va la receta:

Ingredientes:

- Queso, como 100 g por persona pero depende del gusto (puede ser de cualquier tipo menos fresco y se puede combinar recomiendo el manchego, roquefort, gruyere, gouda).
- Vino Blanco, un chorrito es al gusto (para darle sabor).
- Harina, como 1 cucharada para espesar la mezcla y ayudar a unir los sabores.
- Pan, en cuadros medianos para remojar en la mezcla.

Preparación:

- Se agrega el queso (rayado o en trozos pequeños) y se calienta el recipiente a fuego lento, siempre moviendo para que no se pegue o queme.
- Se agrega la harina y el vino y se sigue mezclando hasta que se haga homogenea.
- Se sirve y se procura mantener el recipiente caliente y ¡listo!

Acompañese de una buena cantidad de musica y vino.

¡Buen Provecho!

La Morada del Sol

2008-10-05T17:41:00.000-07:00

Para los que nos gusta el rock clásico, hay buenas noticias para escucharlo un sábado en la noche, se trata de La Morada del Sol, está en el centro de la ciudad en la calle de Madero unos metros antes de llegar a Xallitic. Es un bar pequeño pero muy agradable y ofrece bebidas y botanas a precios bajos.

A partir de este mes el grupo Flashback estará tocando ahí las noches de sábado puro rock clásico en inglés y español empezando a las 10 de la noche. Cabe mencionar que aprovechan para ver a un virtuoso de la guitarra eléctrica, el señor Fernando Penagos. Los precios de las bebidas van desde $15 la cerveza (aunque les falta meter más marcas, solo hay Victoria, Corona y Sol) y de ahi para arriba pero nunca exagerando, entre $25 y $35 el ron, tequila, brandy y vodka dependiendo de cual pidan y bebidas preparadas (vampiro, conga, etc.) de alrededor de $40.

Algunos contras: no se si todas las noches sea igual pero los sábados hay un cover de $25 aunque les aseguro que vale la pena por escuchar al grupo. No había llegado la encargada de la cocina cuando fuimos por lo que no podían servir botanas más elaboradas en ese momento, pero nos dieron unos cacahuates con chile de árbol de cortesía para mantenernos entretenidos. La estacionada está un poco dificil si llevan coche y no aceptan tarjetas.

En general la atención es buena ya que el lugar es pequeño entonces los meseros no se pueden esconder mucho, la música excelente y los precios aceptables. Dense una vuelta el próximo sábado para que nos den su opinion. Salud!!!

Bariloche. Bar & Grill

2008-10-03T15:56:00.000-07:00

Como no tenemos ninguna reseña de restaurante argentino, ahi les va la primera, se trata de Bariloche y se encuentra en la Plaza del Teatro ubicada en Ignacio de la Llave. Es un lugar elegante y con muy buena presentación, es espacioso, cómodo y se come bastante bien. Eso si, los precios nos son muy accesibles que digamos pero al final vale la pena por las cantidades que te sirven.

En la carta hay mucha variedad, se recomienda ampliamente el jugo de carne y las empanadas argentinas para empezar, aunque lo demás probablemente esté bueno también. En lo que destaca Bariloche es en los cortes argentinos, hay Churrasco, Bife de Chorizo, Bife de Lomo, Costilla, etc., para los cuales se especifica en la carta el peso de cada uno. Los precios de estos cortes varían entre $150 y $250 dependiendo del peso (los más pequeños son de 300 gr.) y la naturaleza misma de la carne. Vienen acompañados de una guarnición sin costo, se puede elegir entre papas fritas, puré de papa, ensalada de espinacas y algunas cosas más, pero en mi opinión deberían tener mucha más variedad.

Tienen tambien una selección de pastas preparadas, las cuales sirven generosamente y de precio son un poco más accesibles, digamos entre $90 y $120 el platillo. Una parte importante que vale la pena mencionar es que el servicio es muy rápido aunque los cortes se cocinen al momento, si piden sopa casi no van a esperar nada para empezar a comer, y en cuanto estén terminando el primer plato, inmediatamente les traerán el otro siempre con una muy buena atención por parte del personal.

Para resumir, en promedio se van a gastar entre $180 y $300 por persona (lo bueno que aceptan tarjetas), pero la calidad de los platillos es indiscutiblemente excelente, las carnes jugosas, las verduras frescas, servidas abundantemente y rápido. Por favor no duden en comentar y opinar.

Buen Provecho!!

El Mercado Jauregui

2008-09-30T19:37:00.001-07:00

En los mercados de Xalapa podemos encontrar una oferta gastronómica bastante amplia. Lo más seguro es que encuentres comida sabrosa y a veces barata, además de que en la ciudad hay mercados que se han destacado por su buen sazón, por ejemplo en La Rotonda están las famosas gorditas gigantes, o los tacos de guisados en Los Sauces. En este caso fui a dar una visita al céntrico Mercado Jauregui, ubicado en la calle Revolución aunque también hay entradas por las calles Altamirano y Lucio.

En el mercado puedes encontrar puestos de jugos, de comida corrida, de tamales y atoles, además de los clásicos que venden frutas, verduras, carne y pescado fresco, abarrotes, etc. Pero de lo que quiero hablar son las tortas y gorditas picadas.

Las picadas están en la entrada de Revolución, en las escaleras, claramente se ve donde estan ya que por lo regular está un grupo de gente reunida, las gorditas cuestan $5.00 cada una, hay de frijol, salsa roja y chile seco. Para acompañarlas hay chiles en escabeche que son una delicia, también hay chile de cera con cebolla igual en escabeche. Lo malo es que como hay tanta gente luego hay que andar peleando que te atiendan y pues comer en plena calle a veces es incomodo. Estas las recomiendo si no les incomoda comer a empujones, pero la verdad están muy sabrosas las gorditas, no por nada tanta gente va a comer. Aquí te gastas unos $30 a $40, dependiendo del hambre que tengas.

Pero en lo personal, las que son mis favoritas son las tortas del jauregui. Estas también están en la entrada de Revolución, bajando las escaleras por la derecha igual se reconocen por la gente comiendo. Estas tortas son sabrosas y baratas, ademas de que son muy grandes y con una tienes. Las tortas van desde los $12.00 hasta los $22.00, yo les recomiendo la cubana de 7 carnes, es una torta muy sabrosa y llenadora, eso sí (y sobre aviso no hay engaño ja, ja) los ingredientes no son de primera (je, je) tampoco les dan una basura, pero bueno por ese precio ($16.00) no esperen jamón serrano. Aquí tambien para acompañar hay chiles en este caso chipotles, los que son una verdadera delicia, de los mejores que he probado y la veradd vale la pena la visita solo por probarlos (son chipotles con panela, canela y demás especias). También hay una salsa verde que es una delicia total solo que esa es para lenguas de asbesto ya que pica bastante. En total te gastas unos 25 pesos pero quedas bastante satisfecho. Estas tortas son ampliamente recomendadas, igual hay que comer de pie o apretado por tanta gente, así que si no son de espíritu aventurero pues mejor evítense los corajes.

Así que ya saben, si quieren comer bueno, bonito y barato vayan al Mercado Jáuregui, o a cualquier otro mercado de la ciudad y denle un pequeño cambio a los McDonalds, Burguer King o Kentucky (que también tienen lo suyo si es que cabe decirlo).

Y como siempre esperamos y agradecemos sus comentarios o críticas. ¡Buen Provecho!

P.D.- Perdón por la falta de posts pero mi laptop murió de repente y estoy usando un sustituto más lento.

Beatles Forever Festival 2008

2008-09-25T14:22:00.000-07:00

Si bien ya está por terminar el festival, les recomiendo ir para gozar la música de uno de los mejores (si no el mejor) grupos de rock de la historia. Les dejo la imágen del programa, hagan click en la imágen para verla en grande.

P.D. - En actualización a este post habrá otro evento de clausura que no viene en el calendario, es este sábado 4 a las 5:00 p.m. en los bajos del puente de Xallitic (si llueve es probable que se clausure).

Viva Xalapa también es arte

2008-09-24T08:50:00.000-07:00

La comida es uno de los más grandes placeres que hay, un buen platillo nos hace vibrar tanto como una canción o una de nuestras películas favoritas. Es por eso que el ser humano ha tratado de incluir los alimentos en la mayoría de sus actividades recreativas, o quien no se ha comido unas palomitas en el cine, y la comida siempre se ha visto relacionada con el arte (y si bien no es una de las bellas artes yo si la considero como tal).

Es por eso que si alguno de Uds. tiene algún tipo de evento cultural o artístico que quiera anunciar, no dude en mandarnos un mail o dejar un comentario, con gusto lo pondremos en la página. No importa si es un toquín en un bar o una exposición en una galería, el chiste es que la gente lo sepa por lo que nosotros nos encargamos de publicarlo aquí.

Espero les interese y esperamos sus comentarios y sugerencias. Y como siempre, ¡Buen Provecho!

El Charco (Coatepec)

2008-09-23T10:05:00.000-07:00

Bueno ya que andamos por los alrededores de Xalapa, Coatepec también tiene muchas opciones que visitar para comer sabroso, una de ellas altamente recomendada es El Charco. Se encuentra en la antigua carretera que comunica Coatepec con Las Trancas pero todavía dentro de la ciudad, unos metros adelante de la Coca-Cola.

Es un restaurant familiar en forma de cabaña, con jardín y juegos (columpio, resbaladilla, brinca-brinca, etc.) por si llevan a sus hijos o hermanitos. Ofrecen mayormente mariscos pero también hay carne, pollo y antojitos. Si les gustan las truchas, esta region de Veracruz está repleta de criaderos de truchas arcoiris y en la mayoría de los restaurantes las sirven guisadas de muchisimas maneras. La pueden pedir enchipotlada, al mojo, a la diabla, frita, en salsa verde, al chile-limón y tengan por seguro que les sirven una trucha fresca y sabrosa, si no les gusta les pueden hacer los mismos guisos con el pescado de su preferencia. Como recomendación especial pidan el caldo de camarón o de robalo, no se arrepentirán (sobre todo si están crudos).

Te reciben con unas picaditas de salsa roja y la típica canastita con pan acompañada de 4 salsas diferentes (la verde me parece la más sabrosa). Los precios están mas o menos razonables, siendo las truchas los platos fuertes más baratos variando entre $50 y $80, ya si piden camarones, pulpos o carne de res pagarán un poquito más pero no pasa de $120 el plato fuerte, eso si vayan preparados porque las raciones son muy pero muy generosas. Los precios de las bebidas están dentro del rango normal y hay desde agua de sabor hasta digestivos, lo menciono porque el lugar se presta para la sobremesa con la familia o los amigos. En promedio se gastarán entre $80 y $150 por persona dependiendo de lo que pidan, por cierto aceptan tarjetas de débito y crédito.

La atención siempre ha sido amable, a veces tardan un poquito en traer las cosas pero nunca ha sido exagerado, la comida siempre llega caliente y como hecha en casa, con muy buen sazón. Asi que si andan paseando por Coatepec, denle una oportunidad al Charco. Les agradecemos sus comentarios y sugerencias y como siempre: Buen provecho!!

Los primeros 100

2008-09-22T15:10:00.000-07:00

Este post es simplemente para agradecer a los que nos visitan ya sea por gusto, curiosidad, recomendación o de plano terminaron aquí por error. Ya llevamos poco más de 100 visitas en nuestros casi 2 meses de vida, la verdad no sabemos cuantas recibe un blog normalmente pero para nosotros cada una cuenta y nos anima a seguir escribiendo reseñas, que la verdad al principio creímos que nadie las leería.

Nos falta mucho, eso lo sabemos, pero lo único que si le podemos pedir a uds. es que escriban y comenten, ¿y para que? pues muy facil porque la idea de la página es que uds. también opinen y digan lo que quieran, que si en x lugar los atendieron mal, que si los tacos de tal esquina son los mejores o de plano solo quieren decir que la comida de algún lado está chafa o es muy buena.

Ya mi compañero hizo un post relacionado con poner comentarios, si pueden denle una leidita. Está facil de entender.

Recuerden que su opinión es lo más importante.

y bueno, el propósito de este post: ¡GRACIAS!.

Visitando los alrededores

2008-09-22T13:54:00.000-07:00

(http://www.expedicion.com.mx)

Este fin de semana fuí con mi novia a visitar lugares aledaños a Xalapa (mientras el otro autor de este blog visitaba La Capella). La idea original era ir a Teocelo y comer algo por allá, es decir, salir de lo mismo de siempre y probar algo nuevo, por lo que este pueblo era la opción ideal.

Lo malo es que la carretera para llegar es una grosería, los baches son de los mejores que he visto estrategicamente hechos para que se te vuele una llanta y te caigas por la ladera, además hay uno cada 3 metros aprox. por lo que no hay pierde si esquivas uno al que sigue le atinas. Pero aparte de eso la verdad es que vale la pena ir al pueblo y darse una vuelta con calma y de paso visitar las cascadas, las calles sin tráfico y el ambiente relajado hacen que sirva de escape a la ciudad (o que acaso alguien disfruta el hacerte 30-45 min. al centro o a Plaza Américas).

Lo malo es que el cielo se oscureció y amenazaba por llover en grande por lo que decidimos regresar a Coatepec, la carretera es famosa por deslaves y rocas sueltas. Lo bueno es que al llegar a Coatepec la lluvia cesó y pudimos darnos una vuelta por el parque y disponernos a comer. La opción fué echarnos unos hot dogs (si ya se que no es comida regional), y es que en Coatepec se han destacado por retacarlos con quesillo (o queso tipo Oaxaca derretido) y eso ha hecho que los jochos de Coatepec se vuelvan famosos, recomiendo lo de May (tambien hacen hamburguesas altamente recomendables). Aquí te gastas unos $30.00 a $50.00 por persona dependiendo lo que pidas pero en general es barato, altamente recomendables y no, no aceptan tarjetas.

Después de tan callejera comida decidimos probar la especialidad de la casa, una buena taza de café. El lugar que elegimos fué La Casa del Catador, un cafecito muy coqueto y acogedor, donde obvio la especialidad es el café y preparados de este. El café americano estaba sabroso y de fuerte presencia, con un buen aroma. Lo que considero es la estrella de la carta es el frapucinno, que por solo $20.00 te dan un vaso bastante grande con crema batida, chispas de chocolate y galletas, en lo personal considero toda una ganga. El ambiente es tranquilo y relajado, atendido por sus dueños, también venden cosas relacionadas con el café (prensas francesas, cafeteras, etc.), mole y salsas caseras. El consumo aproximado es de $20.00 a $40.00 por persona.

Así que ya saben, si quieren hacer algo diferente, relajarse, divertirse y de paso conocer los alrededores de Xalapa, anímense y dense una vuelta.

¡Buen Provecho!

La Capella

2008-09-20T13:12:00.000-07:00

Cuando abrío este lugar hace aproximadamente 3 años, la comida no era gran cosa, a pesar de estar muy bien ubicado en la avenida Xalapeños Ilustres junto a la Iglesia de San José, había algo que no inspiraba a regresar, pero afortunadamente hoy en día, La Capella es uno de los mejores restaurantes italianos de Xalapa.

El lugar está muy bien puesto, muy limpio y el espacio bien distribuido, está decorado en su mayoría por pinturas de Botero ( a lo mejor para persuadirnos de pedir platillos dietéticos ). La carta es amplia e incluye desde entradas hasta postres con muchas opciones a elegir, si les atrae también tienen una carta de vinos bastante extensa. Para las entradas hay entre otras cosas carpaccio de salmón que tuvimos oportunidad de probar y tenía muy buen sabor, hay sopa Minestrone y de cebolla que también están muy agradables.

De platos fuertes hay mucho de donde elegir, hay pasta, rissoto, carne, pescado (salmón) y pizzas. Les recomiendo el fetuccini Alfredo o el rissoto con camarones, ambos de muy buen sabor. Si quieren pedir pizza pidan la de queso ricotta con espinacas que no tiene igual. Los precios son razonables para ser un restaurante "elegante", las sopas cuestan alrededor de $30, las pastas entre $40 y $100 dependiendo de los ingredientes, las carnes, pescados y pizzas varían entre $80 y $130. Tambien tienen una carta exclusiva de postres con opciones como Tiramisú, crepas de cajeta y otros, éstos varían entre $25 y $40. Así que si quieren comer en forma, con entradas ,sopa, plato fuerte, postre, vino y toda la cosa calculenle mas o menos $200 por persona incluyendo las bebidas.

Las porciones son bastante generosas en todos los casos y como punto "extra" para La Capella, todo llega bien caliente a la mesa, lo cual a los ojos de su servidor es sumamente importante. En todo momento el trato del personal es muy amable y te sirven muy rápido. Tiene servicio de valet parking para los que llevan coche y aceptan tarjetas de crédito y débito.

En resumen, vale la pena visitar este lugar, por favor sigan enviando sus comentarios y críticas. Buen Provecho!

Art Cafe

2008-09-18T10:06:00.000-07:00

Si han ido a Plaza Museo seguramente han visto este lugar, se encuentra en la parte de abajo casi enfrente de las escaleras, junto al local de revistas. Es un cafetín bastante agradable, con una atmósfera acogedora y de intimidad, especialmente si te sientas en la parte de adentro.

Supongo que el nombre debe de ser por algunos cuadros que están exhibidos pero pues no le veo mucho de artístico, ya que al parecer la exposición es permanente. Fuera de eso el lugar es muy agradable, sobretodo para ir con tu pareja antes de entrar al cine ó después de este, también aplica para los cuates pero las mesas no son tan grandes para un buen grupo.

La carta es muy variada, ofrece desde antojitos mexicanos hasta tapas españolas. En lo personal recomiendo las enchiladas suizas (en este caso son rojas) y las tortas, aunque en general todo está sabroso. No son platillos elaborados (al fin y al cabo no es restaurant) pero todo lo que he pedido vale la pena.

El café es bueno sin llegar a ser remarcable, pero cumple. También tienen varios tipos de bebidas y café en diferentes presentaciones.

Como siempre hay que decir lo malo también (ni que fuera mío el negocio ja, ja), como el lugar es pequeño a veces se llena fácilmente, sobretodo en días de cine (miercoles) o fines de semana y encontrar una mesa es cosa de esperar (pero nada fuera del otro mundo), además solo hay una mesera por lo que si está lleno luego tardan en atenderte y es medio despistada.

Si solo vas a tomar café te gastas unos $20.00 por persona, si comes algo unos $50.oo por persona aprox., por lo que no es caro y sí rica. No se aceptan tarjetas de crédito.

Esta fué una recomendación de mi novia y valió la pena ir, sobretodo por la comida que está sabrosa y a buen precio.

¡Salud y Buen Provecho!

BG Hotel & Crepería

2008-09-18T08:49:00.000-07:00

Últimamente la oferta culinaria de Xalapa se ha inclinado por comida mas moderna, algunas veces de autor, pero en general hay restaurantes que tratan de ofrecer platillos nuevos para el paladar del capitalino. En este caso se encuentra BG Crepería (también es hotel), que si bien las crepas no son nuevas la forma de presentarlas y servirlas si lo es, al menos para esta ciudad.

El lugar se encuentra en la Av. Ávila Camacho junto a la escuela Motolinía (por el monumento a la madre por si no se ubican). El diseño es moderno y de buen gusto, tiene detalles que le dan un toque minimalista, además tiene una terraza que da a la avenida.

El servicio es bueno, con meseros que están al tanto de los comensales. Otro de los de los factores positivos es que el servicio de comida es rápido, solo esperamos unos 10 min. para que nos sirvieran. Aunque fuí en un día con poco movimiento (miércoles en la tarde) por lo que sería bueno que alguien pudiera comentarnos que tal el servicio cuando está lleno.

La carta es muy amplia, ofrecen entradas algunos platillos que no son crepas como chapatas, baguettes y ensaladas, claro que lo estelar y la especialidad de la casa son las ya mencionadas crepas. Tienen bastantes formas de prepararlas desde saladas (de salmón, atún, lomo, espinacas con tocino, jamón, etc.) hasta las dulces (chocholate, fresa, manzana, camote, etc.), de perdido han de ser unas 25 formas diferentes.

En mi caso pedí un baguette de roast beef, y en serio que cosa mas buena. La carne se ve que la prepararon ahí mismo, con un sabor intenso. Puedes pedir tu baguette con el queso de tu elección (son 5 diferentes) y viene acompañada de papas, cebollas fritas y ensalada. Bastante llenador, el precio es de $55.00. La persona que me acompañaba pidió una crepa florentina, es decir rellena de espinacas, queso y tocino bañada en una salsa de espinacas con crema ($60.00, creo). Bastante rica la verdad. Y ya pa' que amarre una crepa de manzana, rellena de queso crema con salsa de la fruta y una bola de helado. Estaba buena aunque a mi gusto un poco ácida, es que era manzana verde ($45.00).

En total te has de gastar unos $80-$120.00 por persona aprox. ya depende que pidas, si bien no es lo más barato tampoco se me hizo caro por lo que te sirven y pues el lugar está de moda así que ya sabes a lo que vas. Por cierto la presentación de los platillos está bastante coqueta.

Dentro de los contras es que está difícil encontrar lugar para estacionarse, lo mas seguro es que tengas que dejarlo en el estacionamiento de Burger King (cobran), si te toca congestionamiento en Ávila Camacho pues comes al compás de los claxons. Pero en general y según mi experiencia no tienen más cosas en contra (igual el precio si eres medio marr@ o si el presupuesto es limitado).

La verdad si recomiendo el ir, no estamos acostumbrados a las crepas pero a veces tienes ganas de algo que no sea lo de siempre (en el caso de las saladas) y si quieres consentir a tu novi@ lléval@ y compartan una crepa dulce con un buen café.

Aquí se demuestra que una comida buena, sabrosa y bien presentada no tiene porqué ser cara.

¡Provecho!

Café Pluma y Jade

2008-09-15T08:36:00.000-07:00

La otra vez fuí con mi novia y una pareja de amigos a un cafetín encontrado en la Av. Orizaba, antes de llegar al Salón Bazar si vienen de Ávila Camacho. El lugar se llama Pluma y Jade, es un café/centro terapeutico o algo así, de tipo alternativo (chakras, lectura del café, cosas estilo new age, etc.) con un ambiente bastante tranquilo, los espacios son amplios y cómodos dando una sensación de intimidad bastante agradable.

La carta ofrece una buena variedad de bebidas como infusiones, tés, tesinas, café en varias presentaciones, té chai y hasta soda con sabor. En lo personal recomiendo el café americano (prensa francesa pr si no lo encuentran en el menú) está muy bueno y te lo pueden preparar a tu gusto. El té chai también es otra recomendación, se nota su fuerte sabor natural y la presentación está bastante coqueta (vayan y pídanlo).

En cuanto a la comida, mas bien son platillos sencillos (como en todo café). Las opciones son muy pocas limitandote a unos 4 o 5 platillos de los cuales sobresalen el sandwich mediterraneo (el cual es de quesos, pero para mi gusto demasiado queso de cabra, dominaba sobre lo demas el sabor y no disfrutabas tanto los ingredientes) y el emparedado griego, una tortilla de pan pita ó arabe con pollo asado, lechuga, tomate, aceituna negra, bastante sabroso y original.

La atención es buena y los meseros son atentos y amables, siempre explicando cualquier duda sobre el menú.

Dentro de los cotras puedo mencionar que los emparedados y sandwiches tardan en servirse (ya me habia pasado otra vez que fuí con mi novia) y en lo personal si se me hizo medio elevado el precio del emparedado griego ($45.00) si tomamos en cuenta que la porción no es muy generosa y no viene acompañada de algo como papas o ensalada.

En lo personal si me gustó el lugar, si te gastas más de lo normal que en cualquier café pero siento que vale la pena de vez en cuando darse el gusto. Y si son creyentes o les gusta las cosas tipo new age pues pueden aprovechar alguna de las opciones que ofrecen. Por cierto no aceptan tarjetas.

Como siempre les animamos a que comenten o dejen sus dudas y/o críticas, el chiste es hacer de esto un lugar con retroalimentación.

¡Provecho!

15 de Septiembre

2008-09-15T08:30:00.001-07:00

Xalapa Maki (Araucarias)

2008-09-12T21:39:00.000-07:00

A pesar de ser un pequeño local, el Xalapa Maki de Araucarias es un gran lugar para disfrutar un buen sushi a precios razonables. Desde un platillo sencillo, hasta charolas con variedad de rollos de diversos ingredientes , el sabor es bueno y las porciones son abundantes.
Existen combos que incluyen brochetas de queso, arroz frito con verduras, media orden de rollos y refresco por solo 55 pesos. Se puede pedir para llevar, a domicilio o si lo desean pueden comer alli ( el espacio es muy reducido, se recomienda comer ahi si los comensales son 2 o 3 personas solamente).

Es una gran ventaja que el servicio sea rapido y de trato amable, se antoja regresar y pedir uno de sus diversos combos. Si se encuentran por la zona no duden hacer una rapida visita o no duden en levantar el telefono y ordenar un rico y barato sushi.

Rincón del Oriente

2008-09-12T19:17:00.000-07:00

Hay poca comida china en Xalapa y ninguna es totalmente lo que uno busca. Al parecer todo esto tiene que ver con buffets en los que la comida no está ni siquiera caliente o hay que estar cazando la próxima "rellenada" de la bandeja que por lo regular tarda bastante. Casi al final de la calle 20 de Noviembre, por la intersección con Clavijero, podemos encontrar un ejemplo bastante peculiar de buffet chino en nuestra ciudad llamado Rincón del Oriente.

Desde afuera lo que más claro se ve son los precios: $78 los adultos, $38 los niños y $60 un paquete individual para llevar. El lugar está bien puesto, espacioso y muy limpio, la barra del buffet es amplia y hay desde sopas hasta postres. Lo malo es que no todo lo que te sirvas está sabroso; lo peor es que los guisos sabrosos: NO SON CHINOS! La ensalada fría de coditos con crema es de lo mejor, las salchichas fritas con cebollita y los plátanos fritos están muy buenos tambien. El servicio para las bebidas es rápido, hay varios meseros que están pendientes de recoger los platos que ya usaste y en general de todo lo que vayas a necesitar, salvo servirte la comida claro.

Los rollos primavera de plano estaban chiclositos, al igual que todo lo demás que estuviera capeado o empanizado ( aclaro que a lo mejor me tocó día malo, pero no lo sabremos hasta ver sus comentarios!!! ). Hay de 4 sopas, de las cuales solo probé una, la de fideos picante que estaba aceptable. Desconozco en qué consista el paquete individual para llevar pero suena práctico por lo menos. Si llevan coche está un poco difícil estacionarse por la congestión de la calle a la hora de la comida pero nada del otro mundo.

Como siempre, la mejor retroalimentación la darán ustedes con sus comentarios, pero a menos que tengan menos de 12 años o quieran atragantarse de salchichas, coditos y plátanos fritos por $78 + las bebidas, este rinconcito no es la opción.

Para estar en la misma página.

2008-09-11T10:48:00.000-07:00

Estimadisimos usuarios, les agradecemos que estén visitando nuestro blog, pero recuerden que el principal propósito de Viva Xalapa! es la retroalimentación, todos podemos tener opiniones diferentes de los restaurantes y los bares. Este post es precisamente para motivarlos a participar en las reseñas ya sea favoreciendolas o criticándolas, dando sugerencias de nuevos lugares que reseñar o simplemente dejar su comentario, todo se acepta.

Para aquellos que estén visitando y no sepan como publicar comentarios, es muy sencillo. Si desean escribir sobre algúna reseña en particular, hasta abajo de ésta encontrarán una liga (tristemente ahorita la mayoría dicen "0 comentarios") a la cual darán clic y automáticamente se les proporcionará un cuadro de texto para escribir su opinión. Deben contar con una cuenta Google, si no la tienen, ahi mismo se proporciona la liga para registrarse, ingresan su usuario y su contraseña, dan clic en "Publicar comentario" y listo. Lo que publiquen lo podremos ver nosotros al igual que todos los que entren al blog así que todo mundo está al tanto de los comentarios de todos!

Si de plano no quieren dar tanto clic y les da flojera sacar una cuenta en caso de que no la tengan, les proporcionamos un cuadrito de chat a la derecha de color blanco en el cual nada mas ingresan un nombre en el recuadro "Name", o si gustan lo dejan como "Invitado", y en el recuadro "Message" ponen su comentario. Al terminar dan clic en "Shout!" y listo, su comentario ha sido publicado!

Gracias a todos los que han visitado, corran la voz y anímense a participar! Buen provecho!

Ricotta

2008-09-09T09:56:00.000-07:00

Saludos, es agradable ver como incrementa el número de visitas, esperamos que sea interesante su visita por este blog, donde lo único que buscamos es que pasen un buen momento y sepan sobre la buena comida y bebida en Xalapa.

Hoy le toca el turno a un restaurant al que he ido varias veces. Es un local de comida italiana llamado Ricotta (si como el queso). Se ubica en la calle de Sayago entre Azueta y Clavijero en la Zona Centro de la ciudad. Es dificil encontrar lugar para estacionarse es preferible ir a un estacionamiento privado o si vives por el área pues llegar a pie (o en taxi).

El lugar es acogedor, sobretodo a que el local no es muy grande, la decoración le da un toque de restaurant familiar, amigable, sin pretensiones. Como decía el ambiente es acogedor y da cierto toque de intimidad, ademas de que la cocina está practicamente junto por lo que lo olores invaden y no hacen mas que abrirte el apetito.

La carta es muy extensa, y tiene desde ensaladas, pastas, carnes, pizzas, hamburguesas,paninos, postres, entro otras cosas. Los precios son aceptables y por lo regular no te gastas mas de $60-$70 por persona, pero sales bien comido.

La primera recomendación son los paninos, en serio que cosa tan mas coqueta, pidan de lo que sea todos están buenísimos pero en especial roast beef o pollo tipo thai. Van acompañados de papas y el mas caro no pasa de $60. Las ensaldas tambien son sobresalientes, y si bien no son lo mas elaboradas el chiste radica en la sencillez y frescura de su preparación. No recomiendo el aderezo, es como un mil islas pero sin ser mil islas. Las pizzas están sabrosas, pero no son nada del otro mundo.

En cuanto a los contras ( o quejas) el servicio si bien no es malo es muuuuuy tardado (nótese el énfasis en el muy), de perdido te avientas unos 30 min. esperando por tu comida, igual te toca un día bueno y te la traen rápido pero mejor vete mentalizando. No tienen servicio a domicilio y cualquier entrega es tu orden mas lo del radio taxi, anque no es encarece mucho, aprox. unos $30 pesos pero bueno ya depende de la economá de cada quién. Y ya de último, una vez mi novia pidió lasaña y si bien la pasta estaba al dente la salsa no estaba rica, sabía demasiado a carne (la salsa) ademas de ser escasa en el plato.

Ya para no hacerselas larga, si quieren comer bueno, bonito y a buen precio vayan a Ricotta, solo que no vayan con mucha prisa o hambre, fuera de eso no se arrepentirán.

¡Provecho!.

Tacos al Pastor en Xalapa

2008-09-04T12:10:00.001-07:00

¡Saludos! es bueno ver como poco a poco hay más visitantes, se agradece y eso nos anima a seguir escribiendo reseñas (al menos sabemos que alguien las lee ja, ja). Por favor comenten ya que el chiste de esta página es que uds. dén su opinión y así mejorar esto.

Fuero de eso me gustaría abordar un tema que compete mas a nuestro blog, la comida. En esta ocasión no escribiré de un lugar en particular mas bien será un tema general y opinaré sobre que lugares se me hacen los mejores para comer TACOS AL PASTOR en Xalapa.

Como sucede con los tacos la mayoría de la gente tiene sus lugares favoritos, ya sea por el sabor, el precio o el ambiente del lugar. Inclusive tengo un amigo que dice que no hay tacos al pastor bueno sen Xalapa, que buenos, buenos los del DF, total ahí se inventaron (cosa de la cual no estoy de acuerdo).

En primer lugar para los valiente y los fuertes de estómago están las taquerías enfrente de la Arena Xalapa, que a mi parecer son los mas baratos de la ciudad. Las órdenes están desde unos $12 pesos los 12 tacos con su untada de carne al pastor. O sea que con unos $20 pesos ya cenaste tortillas con sabor a carne al pastor y un refresco (o que querían más???). De sabor pues no es la gran cosa pero por ese precio que se puede esperar, recomendado si andan cortos de dinero o acaban de salir de las luchas. Siguiendo en la escala están los de pastor de Mi Ranchito a $17.00 la orden de cinco, de buen sabor pero algo secos (su especialidad es la maciza y cueritos) y los de La Canasta. Este restaurante se encuentra en Ruiz Cortines enfrente del CEM casi junto a la Plus, la orden cuesta $17.00 y está grande con buena cantidad de carne y de muy buen sabor, también ofrecen gringas, tortas y demás variantes.

Y ya enfocándonos en los pesos pesados están los mas famosos: Tom Mix y El Asador. Estas órdenes ya son más caras pero si se nota la diferencia. En lo personal prefiero los del Asador debido a que la tortilla es a mano recién hecha y las porciones de carne son sabrosas y abundantes, por $35.00 (aprox.) te sirven una orden de 5 tacos bastante llenadora (con una basta) si a eso le sumamos el refresco pues aprox. unos $50.00 - $70.00 por persona. Estos los recomiendo ampliamente. Tom Mix hay varios en la ciudad uno por la calle de Corregidora y otro en Ávila Camacho. El Asador se encuentra igual en Ávila Camacho enfrente del Parque Bicentenario.

El tema es extenso y se que faltaron mas opciones (como Taco Inn, Sams o Pachalos) pero a mi parecer estas opciones son de las mas destacadas, pero bueno si uds. piensan diferente dejen su comentario y pongan su opción.

En lo personal mi lugar preferido es La Canasta en la razón de precio/calidad. Si de sabor absoluto sin mirar la cartera se trata, pues lo del Asador.

¡Buen Provecho!

Shalom. Comida del Medio Oriente,

2008-09-01T14:24:00.000-07:00

Si en la ciudad algo se ha puesto de moda eso es el callejón de Gonzáles Aparicio. Ya sea por su ambiente bohemio y desenfadado o por la amplia oferta gastronómica que ofrece, si te das una vuelta un fin de semana en la noche podrás ver que sus tiendas y restaurantes se encuentran retacados.

Una de estas opciones es Shalom, un restaurante con comida estilo árabe. Se localiza un poco al fondo del callejón, no está abierto al callejón como otros establecimientos, mas bien tienes que entrar por un pasillo y de ahí subir unas escaleras. En la planta alta es donde está toda la acción.

En mi caso fui a comer un sábado en la tarde, no se que tal se ponga en la noche sirviendo más de bar. Al llegar resalta la decoración que si bien no tiene el fastuosísmo o recargo de un lugar como estos (cojines, tapetes, shishas, telas, plantas) si cumple con el objetivo .

La carta es sencilla y si bien no ofrece una ran variedad de platillos, si tiene los "básicos" de la comida del medio oriente: kebabs, tabule (o tapule), baba ganush, falafel, etc. Los precios son mas que razonables, sobretodo si tomamos en cuenta que la comida "exotica" tienden a cobrarla de más solo por el hecho de ser "exótica" (cuando realmente los ingredientes ya los encuentras en el super). En fin, pedí junto con mi novia el plato compuesto, y trae de todo un poco: un par de kepe, tabule, kebabs y tahine. El platillo costó $110 y es bastante llenador (sig.), fácilmente para 2 personas, eso junto a dos piezas de pan pita y dos refrescos = $140.

La comida estaba sabrosa, sobresalía el tahine y los falafel. Para mi gusto el kepe estaba muy condimentado y el kebab estaba bueno pero algo frío. El pan pita estaba muy sabroso y se notaba fresco, probablemente lo hicieron al momento. En general la comida era fresca y de buen sabor, aunque algo grasosa y si no te gusta lo condimentado pide otra cosa.

Ahora viene lo malo, el servicio. Para empezar esperamos fácilmente unos 40 minutos por nuestra comida, si tomamos en cuenta que era fin de semana y el restaurante estaba a 3/4 de su capacidad pues no es bueno. El mesero (el único) de vez en cuando se daba una vuelta y no estaba muy atento a los comensales.

En general si recomendaría ir a comer ahí especialmente si no han probado la comida tipo árabe. Pero eso si, deben estar dispuesto a esperar un buen rato por su comida. De lo mas atractivo: los precios y el ambiente del lugar.

Como siempre les animamos a dejar su opinión y el chiste de todo esto es que uds. a través de los comentarios nos ayuden a mejorar.

¡Provecho!

El Puerto de Alvarado

2008-09-01T11:47:00.000-07:00

Si les gustan los pescados y mariscos, de seguro ya tienen su restaurante favorito donde van la mayoría de las veces para evitar una decepción. Sabemos cómo nos gustan nuestros camarones enchipotlados o nuestros pulpitos al mojo de ajo o nuestra mojarra frita y no nos gustaría desperdiciar una buena comida por la incertidumbre de un nuevo lugar. A lo mejor muchos de los que lean esto ya saben que su lugar favorito para mariscos es el Puerto de Alvarado, o tal vez muchos me tiren a loco porque su favorito es otro, pero insistiré de todas formas.

Está ubicado a 2 cuadras de la Rotonda, en una calle que se llama J.J. Coronado, es un lugar amplio, con dos pisos y una terraza en el segundo con una buena vista de la ciudad. Para los que lo conocían en Azueta casi esquina con Ávila Camacho y ahora ya no lo ven es porque se reubicaron hace poco menos de 1 año. Lo reciben a uno con una porción pequeña pero significativa de chilpachole de jaiba, de muy buen sabor que nos da un adelanto de lo que viene.

Como en todo restaurante de mariscos, hay camarones, pescados y pulpos al gusto, hueva de lisa y de naca, salpicón de jaiba, minilla, etc. Los precios son un poco elevados pero vale la pena ya que las porciones son bastante generosas. El consumo promedio por persona sería de entre $120 y $170. Como recomendación personal la mojarra al mojo de ajo es como caída del cielo, al igual que los camarones al ajillo gratinados. Otra de las maravillas del Puerto son las salsas verde y roja con las típicas tostaditas, las cuales le van bien a cualquier platillo que ordenen.

La atención siempre ha sido exageradamente amable, tanto los meseros como el dueño del lugar siempre están atentos a lo que pueda hacerle falta a los clientes. Tambien es un buen lugar para echar unas copas despues de la comida, sobre todo en la terraza en un día soleado. Respecto a las bebidas, hay de todos los licores, vinos y cervezas.

Es obvio que éste es mi lugar favorito para comer mariscos, sin quitarle méritos a ningún otro, pero como decía, a los que nos gusta este tipo de comida, nos formamos una idea en la cabeza por algun sabor en particular que nos lleva a visitar la mayoría de las veces el mismo lugar. No creo que se arrepientan de visitar el Puerto.

¡Buen Provecho!

Shintai

2008-09-01T11:04:00.000-07:00

Otra opción para comida oriental en Xalapa se trata de Shintai, ubicado en la Av. Ávila Camacho frente al Parque Bicentenario, donde se ofrecen platillos de las cocinas china, japonesa, tailandesa, vietnamita y otras.

La mayoría de los platillos son exóticos a la vista, de sabor muy agradable y a precios razonables, el consumo promedio por persona varía entre $80 y $120 dependiendo de lo que se pida. Como recomendación personal, si les gustan los sabores fuertes, la sopa HokaHoka es excelente y abundante, al igual que el Yakimeshi ya sea solo con verduras o con la carne de su preferencia. Hay tambien Sushi en sus diferentes variantes con muchas opciones de ingredientes (crudos o hervidos), pastas y hasta guisos servidos en una piña en lugar de plato.

Digamos que tiene días buenos y días malos, hay buffet de "todo lo que puedas comer" por $99 2 veces a la semana, martes y viernes, si corremos con suerte llegaremos temprano, todo estará recién salido de la cocina, no habrá colas ni esperas y comeremos muy rico. Si por desgracia no podemos llegar temprano y llegamos despues de las 3 de la tarde, la calidad puede disminuir significativamente ya que hay un tiempo de espera considerable en lo que rellenan las bandejas y hay que estar ganando lugar en la cola para servirse. En este buffet por lo regular se sirve una sopa, una pasta, arroz, un guiso fuerte, rollos de sushi de varios sabores y kushiages de queso, plátano y surimi.

Cuenta tambien con mesas de Teppanyaki por si quieren ver como preparan su comida en vivo, nunca hemos pedido este servicio por temor al aumento de precio pero si alguien lo ha hecho por favor comenten. La realidad es que pedir a la carta no es nada costoso y da mucho mejores resultados (la mayoría de las veces) que el buffet. De varias visitas, en una única ocasión al pedir a la carta, la comida se sentía recalentada y no nos convenció, me imagino que hubo un pequeño desliz por ahi. No duden en visitar Shintai, no duden en comentar para fortalecer este blog.

¡Buen provecho!

Il Postodoro (Parte 2)

2008-08-28T14:32:00.001-07:00

La vez pasada escribí sobre mi experiencia en el Postodoro, y si bien no fue muy buena tampoco dejo de recomendar el ir a darse una vuelta. El fin de semana pasado pude ir a la nueva sucursal, esta se encuentra en la calle detrás del Teatro del Estado, junto a una escuela.

Tal vez porque es nueva o bien porque leyeron la reseña (jajajaja) el hecho es que esta sucursal me dejo un buen sabor de boca. El lugar es grande con dos zonas de mesas (planta alta y baja), el espacio es grande y suficiente. La carta es la misma pero aquí la atención es mucho mejor y el ambiente se ve más tranquilo, no har grandes colas o meseros apurados por atender mas gente.

Aproveché a probar los champiñones rellenos que recomendó una amable lectora y estaban muy ricos, además de una porción de calzonne, esto acompañado de una jarra de clericot.

Recomiendo que si tienen ganas de probar las delicias del postodoro, esta sucursal es una buena opción.

ULTIMA ACTUALIZACIÓN (01/OCT/08):

El fin de semana pasado regresé a la sucursal del Teatro del Estado, y la verdad fue una decepción. No cabe duda que los del Pommodoro no aprenden, imagínense que de plano nos dijo la hostess que ni entraramos porque el servicio era de 1 hora para que te sirvieran si bien nos iba. De plano no entiendo porque ponen un restaurante con poco personal o de plano incompetente.

La Galería Barragán

2008-08-28T13:39:00.000-07:00

Uno de los atractivos de Xalapa (y una de las cosas que más me gustan) es ese ambiente bohemio, cultural e intelectual que se puede sentir por todos lados, sobretodo en el centro histórico. Solo basta recorrer las calles y observar desde los artistas callejeros hasta los museos y librerías, si a esto le sumamos los callejones y edificios pues es una buena mezcla.

Y de este tipo de lugares uno sobresale, La Galería de Barragán. Situada en el número 2 de la calle del mismo nombre (es la calle detrás de las esculturas de las 4 virtudes), este restaurante/bar/galería es un espacio donde puedes disfrutar de una buena comida y alguna exposición de arte. El ambiente es muy tranuilo con música de fondo calmada (aunque los sabados hay grupo en vivo y hay cover de $15, pero vale la pena), el ambiente es a media luz y el diseño de lugar le da un cierto toque bohemio y de relax, ideal para ir con tu pareja o a platicar con los amigos.

Ya enfocandonos en lo nuestro que es la comida y la bebida, puedo decirles que ofrecen una carta de comida y otra mas pequeña de vinos y licores. El menú de platillos no es muy extenso pero si llega a tener opciones variadas que pueden darle gusto a diferentes paladares, eso sí, todos los platillos que he podido degustar han estado muy buenos y lo mejor de todo: a buenos precios. Por ejemplo, el baguette mas sencillo cuesta $35 (me parece es el de jamón y queso) y esta muy bien servido, puede acompañarse por papas a la francesa, papas alioli o ensalada. Si a eso le sumamos una cerveza de $ 15 pues por $50 ya cenaron. Recomiendo los baguettes, las ensaladas y el pan tomacco. Recalco los precios son accesibles y no gastas mucho si no quieres.

La carta de vinos y licores es relativamente nueva ofrecen lo básico (ron, tequila whisky, etc.) y uno que otro tipo de bebida preparada.

En cuanto a los contras podría mencionar que si vas en fin de semana es probable qu esté lleno, pero mientras te dan mesa puedes darte una vuelta en la galería y checar la exposición en turno. También me ha tocado uno que otro mesero medio distraido y pues hay que andarlos cazando.

Así que ya saben, si quieren ir a cenar o a platicar a un lugar tranquilo y con un toque de arte, este sin duda es una muy buena opción. ¡Provecho!

Fogon do Brasil vs. Sumarento

2008-08-18T10:48:00.000-07:00

Para recalcar la diversidad de comida que se encuentra en Xalapa, no podía faltar la onda brasileña que recientemente ha tenido su "boom" en nuestra ciudad. Primero apareció el Fogón do Brasil ubicado en Indeco Animas, y hace poco Sumarento en Xalapeños Ilustres. Ambos tienen el mismo sistema: una barra de ensaladas, complementos,aderezos,etc en la cual uno mismo se sirve lo que quiera, y un desfile de meseros con distintos cortes de carne, pero en uno de estos dos lugares, el sistema falla.

En el Fogón no falla nada, el servicio es muy rápido, la atención al cliente es excelente, todos y cada uno de los cortes están en su punto, en la barra de ensaladas hay muchas opciones como ensalada verde, coditos, champiñones, e incluso coctel de camarones para acompañar las carnes. Hay un precio único para todo lo que puedas comer, para las damas es un poco más económico y las bebidas se cobran aparte, lo que nos da un promedio a gastar por persona entre $170 y $200 si nada mas consumes un refresco. Si quieres caipiriñas (muy buenas por cierto) o algun otro tipo de licor aumentará un poco la cuenta. Para nuestra suerte hay días "felices" de carnaval brasileño o aniversarios en los que la tarifa baja a $100 más las bebidas entonces hay que estar pendientes para aprovecharlos.

Los cortes en ambos lugares son casi idénticos (también las barras de ensaladas), en Sumarento hay 2 que 3 cortes más pero no llegamos a darnos cuenta de cuales eran debido a la ineficiencia del "desfile de cortes", pero ya llegaremos a ese punto. Hay arrachera, costilla de res y de cerdo, lomo de cerdo con varios sazones, mollejas, pollo asado, salchichas de pavo con tocino, picaña, jiba, chistorra, sirloin, pan con ajo, piña con canela y varios más. En el Fogón todo pasa tan rápido que no sabes ni que acabarte primero y si te serviste mucho en la barra acabarás con una montaña de comida en tu plato, literalmente. Pero desgraciadamente en Sumarento no es la misma historia, tal vez sea por estar acostumbrados a la rapidez del Fogón pero los cortes tardan mucho en llegar, hay momentos en que no tienes nada en tu plato y no sabes si esperar al mesero o seguirte llenando con lo que hay en la barra. Otro contra es que el precio aumenta un poco, tanto la tarifa general como las bebidas, lo cual nos daría un consumo promedio por persona superior a $200 a menos que no te bajes la comida con nada.

Los pros de Sumarento: si llegan en coche, cuenta con valet parking gratuito, el lugar es amplio y elegante, una hostess de muy buen ver, el sabor de la comida es excelente y el trato es en general amable.

La recomendación de este humilde reseñador es que visiten primero el Fogón do Brasil si es que no han ido a ninguno, si ya conocen ambos por favor comenten acerca de este post, a lo mejor tuvieron una experiencia diferente y estoy difamando a Sumarento en vano. Y si ya conocen el Fogón y les gusta, no hay tantas razones para cambiarlo por el otro (bueno tal vez solo la hostess :)).

Buen provecho!

Il Postodoro

2008-08-14T10:59:00.000-07:00

En la ciudad de Xalapa, uno de los lugares con más tradición y renombre en cuanto a comida italiana se refiere es sin dudas Il Postodoro (aunque muchos le seguimos diciendo Il Pomodoro).

Con cerca de 10 años de estar dando servicio a todos los entusiastas de la buena cocina, se ha cimentado como uno de las mejores opciones, solo basta ver la lista de espera para comer un fín de semana. Y siento que gran parte de su éxito se debe a la buena cocina y a sus mas que razonables precios, aunado a su atmósfera de trattoria.

La carta es bastante extensa y ofrece desde el antipasto para la entrada, pasando por las tradicionale pastas, hasta un carrito de postres sofisticados y sabrosos. En lo personal recomiendo la pizza campagnola (con pera, jamón y queso) hecha en horno d eleña, acompañada de una buena ensalada. Eso y una copa de vino basta para satisfacer a cualquiera, je, je, nomás no abusen del vino ( ¿o sí?).

Los precios son rango medio, te gastas aproximadamente $100 a $150 por persona, ya bien comido. Claro que como en todo si te haces acompañar de una buena botella de vino pues ya sube la cosa pero en general no te gastas mucho.

PERO, no todo puede ser miel sobre hojuelas. La verdad es que el lugar ha decaido en 2 aspectos puy importantes. En primer lugar está la comida, que si bien sigue siendo buena ya no es lo mismo de antes. La última vez que fuí la pizza estaba reseca de un lado y medio cruda del otro (es lo malo de no darle vuelta en horno de leña), la ensalada estaba sabrosa pero tenía mucho aceite de oliva. Digamos que todo estaba hecho de a rapidito. Y en segundo está el mal servicio que últimamente tiene el restaurant, si bien es cierto que hay mucha demanda por comer ahí los meseros no atienden a la gente, tienes que andarlos cazando y cuando te traen el platillo tardan tanto que a veces lo traen frío. Al parecer han sacrificado un buen servicio y una buena cocina por el hecho de meter al mayor número de comensales posible en el día.

Si bien Il Postodoro sigue siendo un buen lugar para ir a comer es un volado a la hora del servicio y calidad de los platillos, así que recomiendo ir cuando no sea fin de semana que es cuando se atasca (más). En lo personal me he inclinado últimamente por otros lugares de comida italiana pero si no han ido dense una vuelta ya que si les toca bien no se arrepentirán.

¡Salud y Buen Provecho!

P.D. por cierto eso del mal servicio lo tuve en enteriores ocasiones no me quejo por una sola vez que me atendieron mal, pero bueno ese es mi parecer.

Mi Ranchito!

2008-08-11T09:09:00.000-07:00

En la Avenida Américas esquina con Independencia se encuentra una de las más maravillosas taquerías de esta ciudad, abierta las 24 horas del día, 7 días a la semana. Puedes ir de rapidin o tomarte tu tiempo, comer de pie o sentado, pero en cualquier situación hemos encontrado que Mi Ranchito ofrece un servicio rápido y de buena calidad.

Las opciones son: Maciza, Cuero, Costilla, Campechana (maciza con cuero) , Pastor o Surtida para los que quieran probar un poquito de todo, o sea solamente cerdo. La orden consta de 5 tacos que se pueden aderezar con salsa verde o roja, limón y sal. Sin embargo hay que ser valientes para probar cualquiera de estas salsas ya que podrían despertar a los muertos de lo picante.

Los precios van de $12 a $20 la orden, los tragones se llenarán con 2 o incluso 3 dependiendo de como anden de hambre, pero en realidad con una sola sales satisfecho. Las bebidas a elegir son refrescos y aguas de sabor con un precio promedio de $10, lo que significa que una persona puede quedar satisfecha con aproximadamente $40 o menos dependiendo de lo que ordene.

Hay horas pico para ir a Mi Ranchito aparte de las convencionales para cenar, comer o desayunar, como la salida de los antros a partir de las 3 de la mañana donde será un poco más tardado el servicio debido al amontonamiento de gente, pero en general siempre es rápido y amable.

En fin, siempre es buen momento para ir, aunque tengas poco presupuesto y mucha hambre, si te gustan los tacos de cerdo, pocos sirven unos campechanos tan exquisitos como Mi Ranchito.

P.D. Cuidado los que sean sensibles del estómago, a veces tienen "efectos secundarios" menores.

El Bar México

2008-08-08T15:36:00.000-07:00

En el centro histórico de Xalapa abundan las ofertas ya sea para comer o beber, desde los viejitos como el Bar del Hotel María Victoria hasta los mas nuevos del Callejón Gonzales Aparicio, pero hoy me enfocaré en uno que destaca por sus años y por el gran número de personas que han pasado por ahí, me refiero al Bar México.

El bar tiene mas de 70 años de serlo y por ahí han refrescado sus gargantas gran número de empresarios, políticos, mandatarios, artistas y xalapeños en general de todas las generaciones, por lo que podría decir que es un clásico de la ciudad.El lugar es bastante acogedor, con acabados en madera que le dan un toque de cierta elegancia clásica (que desgraciadamente casi no hay en la ciudad). Si te gusta observar a la gente pasar puedes sentarte en la parte frontal con su excelente vista a la Plaza Lerdo y Catedral, o si prefieres mas intimidad hay una zona mas apartada en la planta alta.

Se ofrece una extensa carta de vinos y licores, desde el tequila en caballito hasta preparados mas sofisticados como el martini, todos servidos por un barman de mas de 25 años de experiencia. En lo personal recomiendo una buena michelada roja en días de calor o ya si nos ponemos serios una cuba de Appleton State, eso sí acompañada de los cacahuates fritos de cortesía que son una maravilla.

Además de las bebidas espirituosas, la carta incluye variedad en platillos y botanas, claro nada elaborado pero eso sí todo muy sabroso. La recomendación aquí sería la torta de pierna (pienso yo inigualada en la ciudad) y el queso fundido con chistorra, se supone que para uno pero alcanza para dos. El punto bajo es el club sandwich, algo simplón y sin tocino :S.

En cuanto a los precios, estos son bastante razonables sin llegar a ser un lugar barato, pero eso sí depende a que vayas. Si vas a cenar pues te gastas unos $80 aprox. ya con propina, pero si vas con los amig@s a conbeber (sig.) entonces si es mas gasto y ya depende de tu billetera/garganta.

En conclusión, este lugar merece la pena ser visitado. Es uno de los clásicos de la ciudad y no por nada tiene tanto tiempo de permanecer en el gusto del consumidor. Es de esos lugares donde puedes ver a grupos de amigos que han ido al lugar desde jóvenes o a la pareja que va a cenar y a platicar, eso sí no falta uno que otro que vaya a tomar terapia con el barman.

Vayan y échense una por nosotros. ¡Salud!

Nuestro flyer

2008-08-07T16:35:00.000-07:00

Vamos a dejar en los restaurantes y bares de la ciudad estas coquetas postales. Por si las ven pues aprovechen, está bonita la foto y sirve de que nos publicitan. Espero les guste.

Por cierto el diseño es de Estudio E, aquí el link de la página: estudio-e.blogspot.com

Los de la Rotonda

2008-08-07T14:13:00.001-07:00

Que tal, espero que su paso por este blog sea divertido y útil. El chiste de esta página es hacer reseñas sobre lugares que puedan interesar al H. público que nos visita, pero mas importante, es que estas misma audiencia nos de ideas y opiniones sobre que restaurantes o bares criticar. Pero en este caso haré una elección personal y les hablaré (o escribiré) sobre un lugarcillo que siempre me ha dejado un buen sabor de boca (y uno que otro kilito de más), los tacos y tortas de la rotonda.

Se encuentra enfrente del mercado del mismo nombre (famoso por sus picadas gigantes pero de eso ya hablaremos en otra ocasión) en la calle de Clavijero casi ya en su parte final desembocando hacia la Av. Américas.

Venden tacos y tortas, aunque lo mejor son los tacos y hay de una gran variedad: milanesa, carne asada, pavo, chorizo, champiñones, carnitas, cochinita pibil, suadero y arrachera, recomiendo ampliamente los de milanesa, suadero y arrachera pero mejor prueben uds. y opinen.

Lo más atractivo del lugar son los precios, por aprox. $18.00 te dan un taco de lo que escojas en una porción abundante, por lo que el consumo promedio sería de unos $30.00 por persona o $50.00 si tienes mas hambre o eres de buen estomago.

Otro aspecto positivo es que tiene una gran variedad de aderezos y salsas, por lo que a fuerza encuentras una que vaya con tu taco, recomiendo la salsa de habanero para los valientes y el puré de papa. Por cierto, abren en la tarde y cierran en la madrugada a eso de las 2:00 am.

En contra está que por lo regular está abarrotado, a veces no abren y no siempre tienen de todos los ingredientes porque se acaban rápido. Está al ras de la banqueta (por eso del clima xalapeño) aunque no es molesto ya que hay banquitos para sentarse.

Bueno eso es todo por ahora pero si andan por esa parte de la ciudad o de plano tienen interés, no duden en ir y echarse un taco a mi salud. Provecho.

P.D. dejen sus comentarios, dudas, opiniones o mentadas se los agradeceremos.

Bambú. Comida oriental como no la conoces.

2008-08-06T17:16:00.000-07:00

La avenida Murillo Vidal se está cundiendo de pequeños restaurantes y bares, pero tal vez no te habías percatado de Bambú, ya que lleva menos de 1 mes operando, se encuentra casi esquina con el puente del circuito presidentes, frente al retorno del camellón. Tomando elementos de la cocina china y japonesa, este lugar tiene una visión diferente de cómo presentar sus platillos.

Todos y cada uno de los ingredientes utilizados son 100% naturales, el menú va desde Sushi o Chop Suey hasta cosas más dificiles de pronunciar, pero al final resulta una experiencia en general agradable. Los precios no son ni muy elevados ni muy bajos (al igual que las raciones), una persona puede comer aproximadamente con $70 y quedar satisfecho, hay platillos un poco más costosos hasta llegar a los $90, sin embargo la propuesta interesante es la posibilidad de hacer combos con el platillo de tu elección de acuerdo a la naturaleza del mismo, por ejemplo, si se ordena un platillo caldoso se complementaría con una ración de Sushi California o con arróz al vapor, en cambio si se pide arroz frito o Teriyaki de plato fuerte, el combo podría incluir una sopa o un complemento diferente. En promedio se agregan $20 por convertirlo en combo.

Desde el inicio ofrecen de cortesía una entrada de aspecto dudoso de forma esférica con relleno y cito: "el relleno es sorpresa, depende de su suerte", que termina por ser una de las más gratas sorpresas de Bambú ya que de los 3 rellenos, los 3 exquisitos. Los platillos incluyen sopa y postre, que varían de acuerdo al día, de buen sabor ambos por lo menos en esta ocasión.

La atención al cliente es excelente, el servicio es ágil y los dueños del lugar están al pendiente siempre con una muy buena actitud, incluso regalan palitos chinos de recuerdo. El dueño aprovecha para promocionar un té para reducir niveles de colesterol, bajar de peso y casi casi que llegar al "nirvana" y otro para ayudar a personas con diabetes, ya depende de ustedes queridos lectores si desean hacer la prueba, se puede pedir información o comprarlos directamente en el restaurante bajo el nombre de Sakura.

La selección de bebidas no es muy amplia que digamos, hay aguas de sabor, refrescos y muy pocas opciones de marcas de cerveza, nada de licor así que no hay realmente motivo para la sobremesa.

Suficiente de nuestra parte, si han probado más platillos o tienen diferentes opiniones de las cosas impronunciables que ofrece Bambú no duden en participar, es la humilde opinion de este reseñador que vale la pena darle una oportunidad a este nuevo lugar.

Buen provecho y salud!

¡Bienvenidos a Viva Xalapa!

2008-08-06T16:49:00.000-07:00

Este es un sitio dedicado a la crítica y recomendación de restaurantes y bares de Xalapa, Veracruz, una ciudad repleta de cultura y encanto, donde en cada rincón hay platillos de todos sabores y colores esperando ser degustados, sitios para pasar un buen rato y mucho más para todos los gustos . Por más que pasemos buscando, siempre habrá lugares nuevos que visitar, tal vez para tomar una copa, tal vez para una cena romántica, tal vez para curar los estragos de la "cruda", en fin, siempre es una ocasión diferente y Xalapa tiene todo esto y más en numerosas presentaciones.

Con tu participación podemos hacer de este blog una referencia importante para que visitantes y locales consulten, opinen y den sugerencias de donde comer y beber en esta maravillosa ciudad.

Bienvenidos, buen provecho y salud!